肯定是电气两用的更方便呀,如果是光燃气,就会忙得不行的时候去换燃气,麻烦。现在的大多是电气两用的吧。
节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。
确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间设定，时间可精准到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、正宗。
多种选择：每套全自动升降装置都是完全独立的，
用燃气好！
一、省钱：相同热值的电和燃气对比，燃气经济的多；
二、省心：管道燃气供气稳定，没有电拉闸、关闸之类事发生；三、何况有些专用厨具必须得用燃气，用电不行咯；四、安全方面：燃气相对而言比电危险点，但只要规范使用，全是安全的。因为当地大酒店大方点全是使用燃气设置的。
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