鸡肉炒胡萝卜黄瓜丁做法?
方法/步骤
3胡萝卜焯水,焯熟;
5下入胡萝卜,黄瓜炒一会儿;
7加少量水,稍炖一会儿;
8装盘完成
周也的胡萝卜炒肉做法?
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
1.准备材料:猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
4.将锅烧热,加入适量油,放入花椒碎,炸出香味。
具体烹饪步骤
1、胡萝卜和青椒洗净,胡萝卜切成片,青椒切丝
2、猪肉切片,葱切沫
3、起锅烧热,凉油下肉丝翻炒,放葱沫爆香,淋入少许生抽,放入胡萝卜丝翻炒,淋入醋,翻炒
胡萝卜清洗干净、削皮切成丝,放入一勺食用盐,抓拌均匀腌制20分钟,腌出水后,清水淘洗两次,抓干水份备用。
2.选一块半肥半瘦的猪肉,切成肉末。
3.热锅冷油,倒入肉末炒至变色,再放萝卜丝,泡椒、葱花、姜末炒香,加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香,出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。
1、准备材料:胡萝卜250克,猪肉100克,植物油25克,姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。
2、胡萝卜洗净,切片;猪肉切成片;
3、锅内加植物油烧热,下肉片加料酒去腥,翻炒至金黄,放葱姜蒜等佐料,加胡萝卜片翻炒
4、醋、酱油、盐,炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。
怎样做炒洋葱黄瓜胡萝卜丁?
方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。
2、辅料:盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。
第一步:先准备好所需的所有食材。
第二步:然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。