圆白菜炒饼的家常做法？
圆白菜炒饼是非常常见的家常菜，其做法如下：1.准备材料：面粉、鸡蛋、圆***、葱、盐、胡椒粉和食用油。
2.将面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀成为面糊；3.将圆***切成丝，葱切成末；4.将切好的圆***丝加入面糊中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；5.将锅烧热，加入油，油热后加入面糊，铺平后小火煎炸；6.待煎炸至下方变呈金***后翻面，继续煎炸至两面均匀变色即可取出，撒上葱末即可食用。
综上所述，圆***炒饼是一道简单易做的菜品，同时也非常美味可口。
1、圆***半个，家常大饼2张（我家饼稍小)，瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。
2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。
3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以免没有味道。
4、锅中加入油，放入葱花和蒜末，煸炒出香味；加入瘦肉继续煸炒，猪肉炒熟，放入圆***翻炒；翻炒一会儿加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒
5、圆***炒制过程中锅内会有菜汁，放入饼丝，盖上锅盖焖一会儿，期间需要打开锅盖用锅铲铲下下面的圆***，以免糊锅，汁水收的差不多后开盖，开始翻炒饼丝，翻炒均匀，加入炒制好的鸡蛋继续翻炒几下，出锅前加入盐，鸡粉和白胡椒即可。
6、最后加了两只烤好的虾放在上面完成
圆***怎么炒饼好吃？
1.
圆***200g，饼丝100g，瘦猪肉50g，鸡蛋10g，蒜瓣10g切沫，10g大葱切丝。备用
2.
猪肉丝放入5g淀粉，15g料酒，3g盐，5g生抽和5g白胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟，10g鸡蛋打散。
3.
打散的鸡蛋放入5g盐和10g油
4.
石家庄炒饼最正宗做法？
食材：饼丝250克、洋***半棵、胡萝卜半棵、盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、香油少许、蒜末5克、生抽5克、花椒大料适量
做法：
1、准备一颗洋***，切丝。
2、胡萝卜，切丝，少许，只为配合色。
3、起锅烧油，油要大，不然就糊底了，放入花椒大料煸炒一下，放入生抽、再放蒜末，煸香。
4、放入切好的配菜，洋***丝，胡萝卜丝，拎锅翻炒，放盐，鸡精，少许胡椒粉，炒到菜变软。
5、加入饼丝，盖上锅盖，焖两三分钟，把饼焖热，这个时候我们就开始调味。
6、加入少许的老抽调色，放生抽，蚝油，关键步骤是这个锅边醋，这样能更好的挥发酸味。
7、这个时候就要大力翻炒，尽可能上色均匀，然后在放入一点点生蒜末，淋点香油，就可以出锅了。
1. 肉切丝，加老抽1茶匙，生抽1汤匙，黑胡椒粉，腌制20分钟；蔬菜切丝，蒜拍碎。
