蒜苔可以和什么一起炒蒜苔炒肉的做法怎么做好吃？
2.肉切片，土豆切丁，蒜苔切段。
3.切好的蒜苔加盐入味，置片刻。
5.再放进土豆丁加盐炒匀。
6.再放进腌过的蒜苔炒匀。
8.装盘。
蒜苔炒肉是怎么做的？
食材明细主料：蒜苔一把、猪肉一块辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺蒜苔炒肉的做法步骤
2蒜苔洗净切段。
3锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。
4肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。
小窍门：放了甜面酱，所以放盐的时候要少放~~来自 美食天下 微雨飞燕 的作品做法，1：蒜苔切成段，撒上一丢丢盐抓匀腌一会，再用清水冲洗一下。
2：炒锅烧热，加入少许底油，下入肉丝炒香，再加入黄豆酱，酱油，炒出酱香味。
3：下入蒜苔煸炒，再加盐，白糖调味，淋点清水进去，不用太多，略烧一会。
4：如果颜色浅的话，加点老抽调一下颜色，用少许水淀粉勾芡，淋点香油，即可出锅。
1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；
4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；
材料
蒜苔200克，牛肉250克，红辣椒2个，生粉，生抽，白糖，料酒，鸡精，花生油，姜丝
做法
1、把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟，剩出碟备用。
2、牛肉切薄片，加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀，腌20分钟备用。
3、锅放油烧热至8成热，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。
2、再取一小块里脊肉，切成丝，加上盐、鸡精和十三香，少许酱油、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，放入腌制好的肉丝，炒熟，下蒜片炒香，再加少许蚝油，半勺老抽，翻炒均匀。
蒜薹炒肉配什么菜好吃？
蒜薹炒肉可以搭配多种蔬菜来增加口感和营养，以下是一些常见的搭配建议：
- 土豆：土豆口感软糯，与蒜薹和肉一起炒制，口感丰富。
- 木耳：木耳口感爽滑，与蒜薹和肉一起炒制，增加了菜肴的口感层次。
- 胡萝卜：胡萝卜口感清脆，与蒜薹和肉一起炒制，颜色搭配也很漂亮。
- 青椒：青椒口感清脆，微辣，与蒜薹和肉一起炒制，增加了菜肴的风味。
