五花肉炖芸豆家常做法?
2.烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分
4.锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
辅料:生抽适量,老抽适量,盐适量,葱一颗,姜3-4片,蒜适量,花椒适量,八角适量,五香口味
炖芸豆的做法步骤
1、备料
3、芸豆摘好
4、温油下八角和花椒。后放入葱姜,
5、放入五花肉翻炒。两面无血色后,放入豆角翻炒。
6、一直炒,炒到芸豆四分熟左右,放入生抽、老抽继续翻炒3分钟。加入蒜瓣
7、加水漠过芸豆。盖锅盖,大火烧开后中火。汤汁少了后,大火收汁。出锅!
炖芸豆家常做法?
主料:五花肉适量,扁豆适量(芸豆)
辅料:生抽适量,老抽适量,盐适量,葱一颗,姜3-4片,蒜适量,花椒适量,八角适量,五香口味
炖芸豆的做法步骤
1、备料
2、猪肉切片
3、芸豆摘好
4、温油下八角和花椒。后放入葱姜,
5、放入五花肉翻炒。两面无血色后,放入豆角翻炒。
6、一直炒,炒到芸豆四分熟左右,放入生抽、老抽继续翻炒3分钟。加入蒜瓣
7、加水漠过芸豆。盖锅盖,大火烧开后中火。汤汁少了后,大火收汁。出锅!
主料:土豆500克,芸豆350克,葱一根,蒜5瓣
辅料:郫县豆瓣酱一勺,花椒粉1/2匙,生抽一勺,料酒一勺,糖一匙。
做法:
1、备齐食材。土豆滚刀切块,芸豆切3cm小段,葱切段,蒜拍扁。
2、热锅下油,放入葱蒜煸香。
1、食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克
2、制法:(1)五花肉治净,切成2.5厘米见方的块。
(2)将五花肉块入锅煸干,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀,迅速烹入料酒,加水烧开,放入芸豆。
(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
主料
芸豆适量,猪肉适量(瘦)
辅料
葱适量,姜适量,植物油适量,十三香适量,豆瓣酱可放可不放
准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。葱姜爆香后放肉炒至变色。4.肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。
炖芸豆的做法?
步骤 1
锅中放少许水,放入摘洗干净的芸豆焯水。
步骤 2
步骤 3
葱切葱花加少许花椒粉备用。
步骤 4
猪肉切片,备用。
步骤 5
锅中水干,把焯好的芸豆盛出备用。