陕西三原笼笼肉做法？
做法：材料：五花肉 （绞肉）、大米、辣子酱 、五香粉、精盐 、绍兴料酒 、姜末
2.辣子酱里掺入温水，和匀，用纱布把辣子酱和皮过滤后，与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀（有残留一点辣子酱也没关系） ，然后和绞肉搅拌均匀。
3. 取拌好的肉装碗，上笼用旺火蒸30分钟即成。（如果有专用蒸肉的小蒸笼更好） 荷叶馍的做法：1.干酵母市场上有卖小包装的，娶1/3，用温水稀释，加入要和的面粉中，再加少量温水，以不烫手为宜，和面15分钟到半小时，然后放在室温较高的房间发酵2个小时。2.面团发好后，取一小团，揉匀，用擀面杖擀成椭圆形面饼的样子，再对折，可以捏成花，放入蒸笼蒸20分钟即可。3.最后把蒸好的肉夹入馍中，喜欢香菜的可以再夹入香菜。
三原县的特色小吃有什么？
三原县是陕西省的一个县，拥有丰富多样的地方特色小吃。以下是一些三原县的特色小吃：
1. 臊子面：臊子面是三原县非常有名的传统小吃，以其浓郁的酱汁和独特的香味而闻名。面条口感弹牙，配以香气四溢的酱汁和各种配料，非常美味。
2. 胡辣汤：胡辣汤是三原县的传统名吃，以其清汤澄澈、麻辣可口而受到人们的喜爱。胡辣汤里通常加入鸡蛋皮、豆腐脑、瘦肉片等配料，口感丰富多样。
3. 烧饼夹肉夹油条：这是一道经典的早餐小吃，在三原县很受欢迎。烧饼外酥内软，夹上鲜嫩的肉片和金黄酥脆的油条，一口咬下去，香气四溢，非常美味。
4. 糊塌子：糊塌子是一种用绿豆粉和小米面制成的薄薄的煎饼，口感柔软。通常搭配豆腐脑、酱料等一起食用，非常受到当地人的喜爱。
以上只是三原县的一些特色小吃，还有许多其他美食等待您去发掘。如果您有机会去三原县，不妨尝试一下这些美食，体验地方文化的魅力。祝您品尝愉快！
三原县的特色小吃有：
三原蓼花糖：样子像鼓槌形，金***的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。
三原小磨香油：含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等。
三原凉粉：品种繁多，风味各异，有米凉粉、豌豆凉粉、绿豆凉粉等。
三原北坡红石榴：产地独特，种植历史悠久，生长的石榴个大、色红、甜度好。
西安三原有名的菜？
1.泡泡油糕 泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。
2.窝窝面 窝窝面,传说,始于清朝道光年间,距今已有100多年,凡是品尝过窝窝面的人,都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多年来,就流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。
3.笼笼肉 笼笼肉夹馍,西安娃最爱的早餐。爱用叠词的西安人给笼笼肉起了一个十足软萌的名字,也不及它本身软萌:糯米粉加五花肉丁拌在一起,放到笼里蒸,软上加软。
4.千层油饼 千层油饼是陕西省三原县的传统特色名吃之一,亦名金钱油饼、金钱油塔,俗名抹布串油饼,相传为清末经营餐馆的赵伯安研制而成,后赵志正子承父业,在三原县椽巷开设门面,独家经营。因其层多丝细,松绵不腻,故名。食用时,佐以泡菜和杏仁豆浆,则更具风味。
