蒸五花肉的家常做法怎么做？
原料：坛子菜、五花肉、蒜子、盐、龙牌酱油、鸡精、乡里菜子油。
做法：
1、准备好坛子菜
2、锅烧热，放入菜子油
3、油烧至七成热，放入五花人口
4、将五花煸香调味，入盐，鸡精，酱油，蒜子
5、再放入坛子菜炒香
主料 ：五花肉 300g ，
辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，葱花 适量
1、原料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。
2、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。
3、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。
5、出锅扣上大盘，翻过来即可食用。
五花肉蒸着吃怎样做？
做法/步骤
1/12将五花肉洗干净备用。
2/12洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放入葱白，姜片,料酒开大火将其煮熟。
3/12五花肉煮到用筷子可以扎透就可以啦。
4/12煮好的五花肉从锅中捞出来放凉。
5/12将五花肉切成片摆盘。
6/12将葱,姜,蒜切末，辣椒面准备好。
7/12将锅烧热，锅中放油，油七八成热后放入切好的葱姜蒜和辣椒面，将其炒出香味。
8/12香辣味出来后，放入老抽,盐,十三香,稍微放点水炒成辣酱。
9/12把炒好的辣酱倒入切好的五花肉上。
1.先把肉洗净，整块放入锅中隔水蒸30分钟，至筷子很容易***去就可以了！
2.蒜和辣椒切好备用！
3.蒸好的肉放入餐盘，先淋上生抽和蚝油备用！
4.热锅下油，加入蒜和辣椒爆炒，加入10g左右的水，加入盐鸡精调味即可！
5.炒好的辣椒淋到肉上，最最最后加入适量香油，撒上葱花就可以啦！
主料 ：五花肉 300g ，
辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
五花肉洗净入冷水锅中，锅中放入大料，姜片，料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的***五花肉里就可以了)。姜，大蒜切成末放入碗中倒入生抽，糖，备用。
把花椒粒，干辣椒分别放在小碗中.备用。起锅，锅中倒入油，多些.烧热。把烧热的油直接倒入放着干辣椒和麻椒粒的碗中搅拌.稍微放凉以后，把辣椒油和麻椒油倒入放着蒜末的碗中。
把碗中剩下的麻椒粒用热水泡一会，然后把麻椒水也倒入放着蒜末的碗中。起锅，不放油。把放着蒜末的那个小碗里的东西全都倒入锅中，烧开。
蘸料完成。煮好的五花肉切成片，别太薄了。取一个大碗，切好的肉片，肉片朝下摆在大碗中.然后上蒸锅，开锅以后蒸15分钟。
蒸好的五花肉，扣在盘子里就行了.
五花肉蒸着吃的做法：将五花肉切成约1.5-2厘米的厚度，放入碗中加入少量料酒、生抽、盐和姜片腌制15分钟左右，然后上锅蒸20-30分钟即可。最后撒上葱花和辣椒油增添风味。
