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写字蛋糕做法

  1. 怎样在蛋糕上写字?
  2. 做蛋糕写字用什么代替?
  3. 蛋糕字体怎么写?

怎样在蛋糕上写字?

食材:烘焙巧克力适量

工具:保鲜袋、剪刀

1、准备需要的巧克力币,可以选择的是烘焙用黑巧克力。

写字蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

2、准备好保鲜袋,最好能小一点,使用方便。(不要太软的,容易破)

3、将巧克力币放入保鲜袋,备用

4、准备一个碗,里面盛上50-60度的温水,将保鲜袋口扎紧,放入温水中,使巧克力币融化完全。

写字蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

做蛋糕写字用什么代替?

简单做法是买一块巧克力,隔热水融化装进裱花袋(没有的话可以用小号的保鲜袋代替),然后用剪刀剪开一个小口就可以写字了,字的粗细取决于剪开口子的大小。

还有就是借助裱花嘴,有专门用于写字的裱花嘴,用法是将裱花袋剪开一个口,裱花嘴放进裱花袋中,装上融化的巧克力就可以写字了。

PS:在巧克力中加入一些黄油或者奶油,写字的时候会更流畅。

写字蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

希望我的回答对你有所帮助。

蛋糕字体怎么写?

蛋糕字体可以使用不同的方法,根据使用场合选择不同的工具。以下是几种常见的写蛋糕字的方法:

1. 使用巧克力或奶油:巧克力或奶油可以用来书写蛋糕上的字。首先将巧克力或奶油融化,装入裱花袋中,然后在蛋糕表面挤出所需的字形。使用这种方法需要一定的经验和技巧。

2. 使用糖霜:糖霜是一种非常适合用来书写蛋糕字的材料。可以将糖霜制成适合的粘稠度,然后装入裱花袋,在蛋糕表面挤出所需的字形。使用这种方法需要练习和耐心。

3. 使用椰浆和牛奶:将椰浆和牛奶混合在一起,调成适合的稠度,然后使用裱花袋或者刷子在蛋糕表面书写字形。使用这种方法需要注意稀释度,以确保书写的字形清晰可见。

4. 使用模具:将需要的字形制成模具,然后将糖皮或巧克力按照模具的轮廓在蛋糕表面贴出所需的字形。使用这种方法需要一定的手工制作技巧。

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