本文目录一览：
- 1、瑞金人柚子皮怎么做法
- 2、瑞金炸酸菜包的做法?
- 3、瑞金有什么好吃的菜
- 4、瑞金市日东芋饺的做法
瑞金人柚子皮怎么做法
1、将漂过的柚子皮控水，切成小块。（3）肉切丝，青红椒切片，蒜切片。（4）热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。（5）下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。
2、柚子皮怎么吃 首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油。用水果刀把柚子皮表面的***皮削掉，只留下白色部分。锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟。
3、柚皮怎么做好吃？中秋节快到了，上市的柚子也要上市了。妈妈叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做这样的菜，真的很独特，特别开胃。柚皮，很少有人知道它可以煮着吃，而且营养丰富。
4、好吃的腌柚子皮的做法步骤 步骤 1 柚子皮洗干净切片，如果白囊太厚，可以切掉一些，烧一锅开水，把切好片的柚子皮放进去浸泡，表面压一个盘子，保证每一片柚子皮都能被水泡着。 我这个是三红柚子，所以囊也是红色的。
5、腌柚子皮做法一 材料 2个葡萄柚的皮，150g细砂糖，柠檬1/4个，适量白砂糖（防粘连用）做法 将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。
瑞金炸酸菜包的做法?
做法 将面粉和酵母粉混合均匀和成做包子的面团，发到原体积的2倍大。酱牛肉切成小丁，酸菜泡洗干净后控水亦切成小丁状大。
干酵母倒入温水中，用筷子搅拌至完全溶解。2 溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，揉搓成光滑的面团。发酵至两倍大。3 辣椒洗净切末。4 酸菜切碎。5 炒锅放适量油，稍热后放入花椒炸香。
酸菜包 子馅的好吃做法 食材：酸菜、猪油、猪油渣、葱姜末、包 子皮、姜沫***：生抽、食盐、蚝油、老抽、花生油准备一颗完整的酸菜，清洗两遍，从中间切两瓣，再分别冲洗一遍，冲掉外面的杂质，然后甩一甩水分。
步骤1猪肉酸菜包子的做法大全 先发面，把面团材料混合在一起，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵至内部出现大量孔洞 步骤2猪肉酸菜包子的做法 包子馅的材料 步骤3猪肉酸菜包子的家常做法 面团发酵的时候准备包子馅。
做法：酸菜，洗净后焯水。捞出冷却，稍挤水切成碎。韭菜一小把，洗净切碎。鸡蛋2—3颗炒成鸡蛋碎，放入酸菜碎、辣椒、韭菜和虾皮。加入适量盐和香油顺着一个方向调匀。
瑞金有什么好吃的菜
瑞金好吃的菜品种丰富，口味独特，让人流连忘返。其中，最为出名的当属瑞金鸡蛋羹。瑞金鸡蛋羹是瑞金的一道传统小吃，以选用新鲜鸡蛋为主要原料制作而成。
农家菜中最受欢迎的莫过于烤全鱼，这是一道充满江西本土特色的美食。只需将新鲜的鱼清洗干净，然后在火上烤烤即可，非常好吃。另外一个让人垂涎的佳肴是瑞金小炒肉。
首先介绍的是红井鸡，这是以瑞金为发源地的一道传统名菜，由精选的土鸡配以优质红曲米，独特的口感和鲜美的味道使其深受人们喜爱，并且备受推崇。
第二段话：瑞金还有一道备受推崇的美食——乌头饭。乌头是一种产于瑞金附近的野菜，这种野菜味苦而香，而将其加入到米饭中烹制，则是一件创意十足的事情。
瑞金市日东芋饺的做法
制作方法：将荔浦芋蒸熟去皮擦成茸，与澄粉（用沸水65克烫熟）、猪油、白糖、（5克）、盐（5克）、胡椒粉（1克）、麻油（5克）混匀，擦成皮面。
小芋头清洗干净，放上蒸锅，大火蒸20分钟，筷子可以插穿就熟了。绞肉馅之前，先绞一些葱姜水，用小碗盛出来备用。把提前泡发的香菇[_a***_]，装盘备用。前腿肉肥瘦分开，切小块。
芋饺的做法和配方：主料：芋头一个、木薯淀粉适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、洋葱一个、干竹笋适量、猪肉适量、鲜香菇几朵。步骤：干竹笋放入冷水中，浸泡一个晚上。
一，芋饺皮 1，小芋头洗干净，带皮隔水蒸熟。2，蒸熟的芋头剥去外皮，不够粉和有斑点的挑出不要。3，芋头里加进红薯淀粉，趁热揉成面团，红薯淀粉的多少根据面团的软硬程度来决定。
首先将毛芋清洗干净，做芋饺用的是这种小芋子。上锅蒸熟透，轻轻一戳就穿通才好。待到不太热的时候将毛芋的皮剥掉。用大刀拍压成泥，或用勺子压成泥。
芋头和葛根粉的比例1：2做法如下：将芋头冲洗干净，上锅蒸熟到用筷子轻松扎透就可以了，蒸熟后的芋头先晾凉，晾凉后剥掉外皮，将剥掉皮的芋头用工具在盆里压成泥备用。准备好葛根粉用料理机将其打成粉末状。
