面炕螺丝椒正宗做法？
1、螺丝椒切一厘米左右的圈，加入适量盐和十三香，搅拌均匀腌制15分钟左右。盐跟平时炒菜一样多少就行。
3、开始拌面粉，这是个细致活，要每个辣椒圈上都沾有面粉，互相不粘连。但是又不能太多。
4、夹起一个看看。
5、锅中放油，烧至四成热时，倒入辣椒圈，开始慢慢煎。盆是多出的面也可以倒进去一起煎，也可以不要。注意⚠️全程小火，不然煎糊就不好了。
螺蛳粉怎么做成螺蛳面？
螺蛳粉是一道非常有特色的广西传统小吃，制作起来十分简单，下面给大家介绍一下：
首先，准备好所需材料：螺蛳、面条、黄豆、辣椒粉、姜蒜、豆瓣酱、盐、香油、生抽等。
1. 首先将螺蛳洗净，用刷子清理干净外壳，然后煮沸的水中煮五分钟，使其变软，然后取出切片备用。
2. 将黄豆用温水泡发，然后将泡发好的黄豆放入锅中加水煮15分钟，直到豆熟烂。
3. 姜蒜切碎备用，辣椒粉和豆瓣酱放入碗中调成糊状备用。
4. 将面条煮熟捞出备用。
5. 取一个炒锅，加热油，放入姜蒜炒出香味，然后加入调好的豆瓣酱辣椒糊，炒匀。
6. 加入煮好的黄豆和螺蛳，翻炒均匀，加入适量的盐。
7. 将炒好的螺蛳和黄豆倒在煮好的面条上，再加入适量的香油和生抽，搅拌均匀。
现在，一碗美味的螺蛳面就做好了！可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣度。螺蛳粉的制作简单，味道鲜美，受到了广大食客的喜爱。
螺蛳粉是一种具有广西特色的米粉，其特点是具有浓郁的螺蛳汤底。要将螺蛳粉做成螺蛳面，只需要将米粉替换成面条，然后将螺蛳粉的做法应用于面条即可。以下是螺蛳面的做法：
所需材料：
1. 螺蛳面（或其他宽面）：适量
2. 螺蛳汤底：适量
3. 酸笋：适量
4. 木耳：适量
5. 豆芽：适量
6. 花生：适量
7. 香菜：适量
做肉面香肠怎么做？
1.首先我们将准备好的肠衣在自来水里面冲洗干净备用，接着我们将猪肉剁成肉泥，放入一个盆中，加入适量剁好的鸡脯肉。
2.然后我们把玉米粒在热水锅中焯一下捞出放入盆中，加人适量的盐，味精，鸡精。
3.接着我们再把适量的蚝油放入盆中，加入适量的胡椒粉，适量的清水，淀粉，搅拌均匀备用。
4.然后我们把准备好的肠衣一头挤扣，另一头用半个矿泉水瓶灌入肉馅，灌八分满即可，灌好以后挤扣。
5.接着我们在锅中烧水，水开放入灌好的肉肠，开小火煮15分钟，期间用牙签扎几个小孔排气。
主料:意大利面200克，香肠1包
辅料:玉米适量，红椒适量，柿子椒适量，西兰花适量，奶酪适量，沙拉酱2大匙，番茄沙司1大匙，食盐少许
做法:
步骤1
加少许盐在煮开的水中，放入意大利螺丝面煮8-10分钟
步骤2
再在凉水中冲一下，捞出在筛罗里控水
步骤3
将小肉肠切菱形花刀
步骤4
把买来的肉，要肥瘦各半这样口感才好，洗净放到绞肉机绞碎，倒到盘里倒入适量面粉拌均，然后放自己爱吃的配料，这样就可以开始罐香肠了。
把罐好的香肠放到锅里煮，要冷水下锅这样才不会破皮，还要拿牙签把皮捅破。煮熟后拿出来放凉砌段。
做肉面香肠的话，我们要根据我们不同的胃口先要去买肉，还有一些面粉之类的，然后要买好作料，作料要根据自己的胃口去购买，这时候把买好的肉和面粉的话切碎和面粉搅拌搅拌完了以后，这时候用准备好的肠衣的话进行灌肠，灌好以后量就有香肠吃了。
