景芝菜谱网

辣椒挂面的做法,辣椒挂面的做法窍门

  1. 线椒面条做法?
  2. 青椒面条做法?
  3. 青椒面家常做法?
  4. 辣椒炒肉汤面做法?

线椒面条做法

第1步、青线椒洗净切丝,不要切太大块

第2步、切好的辣椒放容器过凉水。

第3步、拌面放适量盐和调味料。面多放点。尽可能都粘在辣椒上。如果沾不上可以加一点点水

辣椒挂面的做法,辣椒挂面的做法窍门
图片来源网络,侵删)

第4步、锅里放油烧到七成热。油要比平常炒菜的时候多出来一点。

第5步、下辣椒翻炒。中间要不停的翻炒记住火要小。不然会炒黑的

青椒面条做法?

青椒洗净切丝,同时准备肉丝,肉丝加料酒生粉腌制小时

辣椒挂面的做法,辣椒挂面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

起锅热油放入肉丝不停煸炒肉变色后捞出,防止粘锅。

青椒丝放入油锅中翻炒,加入肉丝一起翻炒,可以加入生抽提鲜,出锅装盘作为面浇头

然后下面,冷水煮沸,放入面条,大火煮,注意不要水扑出来,开后加一次冷水,再烧开后就可捞出。可以做汤面也可以做拌面。

辣椒挂面的做法,辣椒挂面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

原料:有机青椒一个、圆茄子半个,鲜面条。调料:竹盐,姜末、水淀粉

做法:

1、茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末。

2、热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟。

3、出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。

4.最后淋在煮熟的面条上就好了

1. 食材准备好洗净2. 青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用.。猪肉切成肉丝备用。

3. 肉丝加适量酱油.淀粉.料酒用筷子拌匀放置5分钟就。

4. 锅中倒入适量食用油,油热放葱花爆香。然后放入肉丝翻炒。

5. 肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝,然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀

6. 锅中加水,水开了下面煮至面条断生捞入碗中7. 把刚炒好的青椒肉丝倒在面上,喜欢香油的可以滴几滴香油,好了拌匀即可

可以和青椒搭配在一起的食材多种多样,对于喜爱吃辣的人来说,在日常生活中做菜的时候大多数的菜肴中都可以添加入青椒。其实在吃面条的时候,也可以添加青椒,制作出青椒面条,青椒面条的味道非常不错,因为独具一股青椒的清香味道。下面的文章就让我们一起来学习青椒面条的做法。

主要食材

青椒,肉

调料

肉粉、酱油、盐、

青椒面家常做法?

青椒洗净切丝,同时准备肉丝,肉丝加料酒生粉腌制半小时。

起锅热油,放入肉丝不停煸炒肉变色后捞出,防止粘锅。

青椒丝放入油锅中翻炒,加入肉丝一起翻炒,可以加入生抽提鲜,出锅装盘作为面浇头。

然后下面,冷水煮沸,放入面条,大火煮,注意不要水扑出来,开后加一次冷水,再烧开后就可捞出。可以做汤面也可以做拌面。

原料:有机青椒一个、圆茄子半个,鲜面条。调料:竹盐,姜末、水淀粉。

做法:

1、茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末。

2、热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟。

3、出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。

4.最后淋在煮熟的面条上就好了

辣椒炒肉汤面做法?

材料

青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升

做法

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/36155.html

分享:
扫描分享到社交APP