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雪碧大蒜面的做法大全

  1. 解腻面做法?
  2. 可乐大蒜腌制方法?
  3. 雪碧泡大蒜怎么做?

解腻面做法

准备食材

金龙鱼优+活性空心发酵挂面适量少许 生抽1勺 蒜适量 干辣椒面适量

菜籽油适量 雪碧少许 醋少许 麻辣花生少许 黄瓜半节

雪碧大蒜面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

制作步骤

1、准备食材,葱切圈,蒜压泥。

可乐大蒜腌制方法?

1、我今天用5斤大蒜给大家做示范,这个大蒜是我妈妈家种的,刚挖出来的,很新鲜,再准备一瓶可乐。

雪碧大蒜面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、首先第一步就是处理大蒜,把大蒜的外皮剥掉,不要全部剥完,留最里面的一层不要剥,再把大蒜的尾巴和根部处理一下,尾部留一点点就可以,根部用刀把脏的部分切掉。

3、把处理好的大蒜清洗两遍,洗净之后再摊开,放在家里通风的地方晾干水分,大概需要两个小时左右,如果实在懒得等,那就用每个家里都有的秘密工具,用吹风机的冷风吹干,大概是10分钟左右。

4、锅中放200毫升的水,再加200克的冰糖,开大火把冰糖熬至融化,不需要熬至粘稠冒大泡,只需融化即可,然后关火倒在盆中,晾凉。

雪碧大蒜面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

5、冰糖水晾凉之后,加100克盐,适量的白醋,再把一瓶可乐也倒在里面,用筷子把盐和其他的材料搅拌至融和在一起

6、大蒜全部晾干水分之后,放在一个无水无油的密封罐里,再把调料水也倒在里面,然后盖上盖子,放在家里阴凉处密封腌制。

7、大概半个月左右,腌制入味之后,就可以陆续食用了,可以配米饭,配面条,配馒头,配大饼,口感脆爽,酸甜适口,反正是配什么好吃,真的吃不腻。

食材清单:

(1瓶可乐,5斤大蒜,200克冰糖,200毫升水,100克盐,适量的白醋)

烹饪小贴士:

材料:大蒜,盐,醋,可乐,冰糖。

现在开始交大家怎样做出这么好吃的大蒜,准备3斤大蒜将外面的皮去掉,只留下里面的蒜,然后去掉根部和尾巴,把处理好的大蒜放在盆中,倒入适量的清水清洗两边,然后沥干水分,均匀的将它铺在案板上晾干水分。

锅中倒入适量的清水,加入一把冰糖,开大火将冰糖熬制融化,然后关火放在盆中晾凉备用。准备一个干净坛子,把晾干水分的大蒜摆放在坛子中。在冰糖水中加入一勺食用盐,再倒入适量的白醋,再倒入一瓶可乐,搅拌均匀,将盐搅拌融化后倒入坛子中然后盖上盖子密封腌制10天就可以陆续食用了。

雪碧泡大蒜怎么做?

【制作主料】:新鲜的大蒜2斤、雪碧500克

【制作调料】:盐50克、冰糖50克、白醋50克、白酒10克

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把新鲜的大蒜的老皮去掉,把根和头先不要切掉,然后清洗干净。

【步骤二】:把清洗干净的大蒜放入盆中,放入20克左右的盐,添入清水浸泡1个晚上,大蒜用盐水浸泡可以减少辛辣的味道,同时大蒜也会变得更加脆爽。

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