纸杯蛋糕奶油怎么挤好看？
用裱花嘴装饰纸杯蛋糕不难又好看：
1，大圆嘴裱花嘴。：用一个裱花袋，装上大圆嘴裱花嘴，开始裱花，从中间开始，绕着旋转，然后松开拉出一个柔软的小尖尖。
2，大星型的裱花嘴：从中间开始，边挤边绕着旋转，在顶部留下一个可爱的小尖角。这个挤花技巧可以做出漂亮的“冰淇淋”的样子。
（图片来源网络，侵删）
3，星型裱花嘴：可以做一个经典的转圈圈的动作然后在纸杯蛋糕的顶部创造一个漂亮的玫瑰。 从中间慢慢地开始，但要用点儿力，以画圈的方式从中间往外一圈一圈地挤花。
纸杯蛋糕抹面教程？
方法：
1、先打发鲜奶油。
（图片来源网络，侵删）
2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。
3、用刀片开底模。 小心点，切成两份。
4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。
（图片来源网络，侵删）
杯子蛋糕上的奶油怎么做?需要什么材料？
第1步、准备好食材。
第4步、然后加过筛好的低筋面粉
第5步、搅拌好的面糊。
第6步、打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加。（60克糖）
第7步、打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。
第8步、取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。
. 黄油 120 克
2. 糖粉 250 克
3. 牛奶 2 汤匙
4. 香草精/榛子酱等调味料
做法：
1. 将黄油切成小块，放入室温下软化。
2. 将软化的黄油放入搅拌盆中，用电动搅拌器或手动打蛋器将黄油打发至松散状态。
3. 逐渐加入糖粉，搅拌至糖和黄油完全混合，颜色变浅，质地变轻。
4. 加入牛奶和香草精/榛子酱等调味料，继续搅拌至顺滑。
5. 最后将奶油霜装入装有裱花嘴的裱花袋中，就可以在杯子蛋糕上挤出各种美丽的花纹了。
