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小烤箱蛋糕的做法大全窍门

  1. 小烤盘蛋糕烤箱做法?
  2. 小烤箱平盘蛋糕家常做法?
  3. 小秋蛋糕做法烤箱?

烤盘蛋糕烤箱做法

1/21把材料准备

2/21糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒

3/21加食用油搅拌

小烤箱蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

4/21称好面粉

5/21过筛,搅拌均匀鸡蛋分离,加入蛋黄,再次搅拌均匀

6/21蛋白,哈,我的盆太小,索性放锅里,请忽略我的锅底,加入几滴醋

小烤箱蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

7/21糖分三次加入,打至能立尖角不倒

8/211:)

9/212:)

小烤箱蛋糕的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

10/21蛋白也分三次加入,橡皮糖一定要上下搅拌,千万不要画圈搅拌。会消泡

小烤箱平盘蛋糕家常做法?

材料:鸡蛋4个,砂糖80克,低筋面粉100克,玉米油40克,牛奶40克

步骤

1. 首先将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清,分别放入两个大碗中。

2. 在蛋黄中加入40克砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。

3. 然后加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。

小秋蛋糕做法烤箱?

鸡蛋 6个、冰糖粉 50克、盐 1克、低筋粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米油 40克、温水 50克、肉松 随意

步骤 1

将单晶冰糖放入主锅,时间8秒+速度10

步骤 2

加入蝴蝶棒,鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。

步骤 3

将烤盘铺上烘培纸,我用的28x28的烤盘

步骤 4

烤盘上撒上肉松,喜欢可以多撒点哦,这个没关系

步骤 5

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