做蛋糕都用什么配料？
每种蛋糕的用料都不太相同，分享一个基础款蛋糕的做法吧，戚风蛋糕底的水果奶油蛋糕。
用料（8寸戚风蛋糕）:鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶50克，细砂糖50克（蛋白里），细砂糖30克（蛋黄里），低筋粉90克。
装饰:淡奶油500克，白糖45克，朗姆酒5～10克，柠檬汁两三滴，水果或者鲜花。
做法:1，蛋黄蛋白分离，分别放入干净无水无油的盆里。2，蛋黄加入30克糖，玉米油牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋粉翻拌均匀（直到没有颗粒感）备用。3，蛋白用打蛋器打发，期间糖分三次加入。4，用刮刀盛三分之一打发的蛋白入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀。5，翻拌均匀的蛋糕糊倒入8寸圆形模具中入已预热好的170度烤箱烤40-50分钟，烤好倒扣晾凉。
装饰:蛋糕用刀平着切开分三层，淡奶油加柠檬汁朗姆酒打发，打发期间糖分三次加入，用抹刀把打发好的淡奶油均匀抹于蛋糕夹心和蛋糕表面，最后用水果或鲜花等装饰即可。
小贴士:做好的蛋糕放冰箱冷藏一晚口感更佳哦😁
每种蛋糕的用料都不太相同，分享一个基础款蛋糕的做法吧，戚风蛋糕底的水果奶油蛋糕。
用料（8寸戚风蛋糕）:鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶50克，细砂糖50克（蛋白里），细砂糖30克（蛋黄里），低筋粉90克。
装饰:淡奶油500克，白糖45克，朗姆酒5～10克，柠檬汁两三滴，水果或者鲜花。
做法:1，蛋黄蛋白分离，分别放入干净无水无油的盆里。2，蛋黄加入30克糖，玉米油牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋粉翻拌均匀（直到没有颗粒感）备用。3，蛋白用打蛋器打发，期间糖分三次加入。4，用刮刀盛三分之一打发的蛋白入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀。5，翻拌均匀的蛋糕糊倒入8寸圆形模具中入已预热好的170度烤箱烤40-50分钟，烤好倒扣晾凉。
装饰:蛋糕用刀平着切开分三层，淡奶油加柠檬汁朗姆酒打发，打发期间糖分三次加入，用抹刀把打发好的淡奶油均匀抹于蛋糕夹心和蛋糕表面，最后用水果或鲜花等装饰即可。
1、材料：鸡蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黄油（或者植物油）、盐、泡打粉、白醋（其中，泡打粉和白醋不是必需的）2、工具：打蛋器（强烈建议电动的，除非你只是一次性的行为）打蛋盆、面糊盆、面筛、蛋糕模、橡皮刀，另外还需要部份称量工具，至少需要量勺。
材料有，土鸡蛋，韩国幼砂糖，植物油，低筋面粉，牛奶选雀巢全脂牛奶，盐，柠檬汁，醋
步骤:1先把鸡蛋敲好然后蛋白蛋黄分离，蛋白不能有蛋黄，切记！
2面粉过筛才够细腻
3称好的油跟牛奶倒进容器里面搅下，然后一边倒面粉一边搅拌，搅拌的不用很均匀，然后倒入蛋黄继续搅拌，搅拌到没颗粒即可，不要搅的太过，不然烤出来的蛋糕会裂。
4接下来是搅拌蛋白，蛋白全部倒进去搅拌机里面，适量放几克盐，醋，柠檬汁，机器开到最大档位搅拌，搅到蛋白有点发白就把糖全部倒进去还是用最大档位大，一直打发到半发的时候就换慢档继续打，一直打发至奶油形状即可
5把打好蛋白分俩次放到蛋黄里面搅均匀，搅均匀后倒入烤盘里面后端起来震俩下把里面烤时候才不会起泡，接下来放进去烤等出炉可以
首先你要做一个蛋糕胚，需要用到，低筋面粉，玉米淀粉，糖，鸡蛋，蛋白蛋黄分离，牛奶香粉，吉士粉，泡打粉，塔塔粉，盐这些基本材料，如果做生日蛋糕，还需要奶油，水果等，还需要专业的工具等
30人一人一块得多大蛋糕？
三十个人，一个人分到一块蛋糕大概要一个双层蛋糕了。可以买一个十六寸叠加一个十二寸的蛋糕。因为一个十二寸的蛋糕是十二人左右的份量。一个十六寸的蛋糕大概是二十个人的份量。所以定做一个十六寸叠加一个十二寸的蛋糕足够三十个人分的。
两个人分蛋糕最后用什么方法？
9份蛋糕平分给两个人的话，用做数学题的方式，9除以2等于4.5，也就是说一个人平均4.5份蛋糕。
把9份蛋糕中的其中8份，一边一人分4份蛋糕，剩下的这一份蛋糕平均再对半切再分给这两个人，这样的话就平分好了。
做人做事都要公平和公正，所以分蛋糕也要分的很清楚。
有很多种方法可以分蛋糕，以下是一些常见的方法：
1. 每个人都把自己手中的蛋糕分成三份，让第三个人从每个人手里各挑出一份来。
2. 先让其中两个人用“你来分我来选”的方法，把蛋糕分成两块；然后，每个人都把自己手中的蛋糕分成三份，让第三个人从每个人手里各挑出一份来。
3. 先排好顺序。第一个人切出他认为的 1/n。按顺序，每个人都判断一下，这一份是不是太大。 是的话就削掉一点并进原来的蛋糕，不是的话跳过。所有人都判断过后，这一块给最后削过蛋糕的那位；如果没有人削过蛋糕，这块给第一个人。重复 2－4，直至最后剩两人，用我切你选的方式决定。
