本文目录一览：
- 1、黑豆猪皮汤
- 2、牛肉炖黑豆的做法
- 3、黑豆肉丁的做法,黑豆肉丁怎么做好吃,黑豆肉丁
- 4、猪脚炖黑豆的做法窍门
- 5、黑豆炖汤的做法大全
黑豆猪皮汤
1、趁热食用，肉皮可蘸辣椒酱等食用，益气润肤的黑豆猪皮汤就完成了。
2、食材 主要食材：猪皮250克。其他食材：红枣12个；黑豆250克；香菜少许；精盐、黄酒、肉清汤适量。2 做法步骤 黑豆洗净，红枣洗净去核，香菜洗净切小段。猪皮洗净，入开水锅烫至发硬，即可捞出。
3、黑豆水的做法 食材：黑豆。食材：猪皮。将黑豆洗净，放入砂锅中，浸泡3小时。将猪皮洗净。放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，捞起。将猪皮和黑豆放入汤锅中，加入适量的清水。
牛肉炖黑豆的做法
黑豆可以和牛肉一起炖，具体做法如下：准备材料 牛肉：300克、黑豆：80克、黄芪：15克、红枣：30克、生姜：3片、盐：适量。
做法步骤：黑豆泡水里3小时然后放压力锅里，牛腩洗净切小块待用。压力锅内放入切好的牛腩加盐、酒、醋、生姜、大火烧开，小火炖20分钟左右熄火放凉。
备好牛肉，黑豆，姜片。汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。将所有食材下炖锅，加入适量清水。通电选择慢炖至四小时左右。在炖制期间要沥去泡沫。
准备所需材料，牛肉、红枣、黑豆、黄芪等。牛肉用水洗干净之后，下牛肉块焯至无血水，盛出洗干净放一旁备用。黑豆稍先浸泡，黄芪略冲洗，红枣去核备用。将所有材料放入汤煲内，加入适量的清水。
黑豆肉丁的做法,黑豆肉丁怎么做好吃,黑豆肉丁
双豆炒肉丁 胡萝卜、猪肉切与豆类大小的丁。黄豆提前泡发煮好备用。黑豆提前泡发煮好备用。炒锅放油，油温下入肉丁翻炒。下入胡萝卜粒翻炒，加入食盐以入味。放入黄豆与黑豆一起翻炒，同时加入番茄酱与白糖调味即可。
肉丁豆角是一道由里脊肉和豆角为主要材料做成的菜品，属于家常菜。里脊肉切丁，加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀，再加点儿食用油拌下。
做法：山楂洗净，去核，切成小块。洗好的猪瘦肉切成肉丁，放入热水中汆烫片刻，捞出沥干备用。砂锅注水烧开，倒入洗净的黑豆，瘦肉丁，山楂和料酒，搅拌均匀。盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材熟透。
豆角选择中老的那种，然后把豆角清洗干净，切成小丁。02 瘦肉也切成小丁，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
用料：豆角250g、猪肉100g、调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、十三香适量、生粉适量。豆角去筋洗净切成小段。猪肉切丁放入鸡精、生粉、酱油，调匀备用。
这是豆卜的实体。也称为“油豆腐”，在“酿肉”这个菜式中，最为常见。将豆卜一分为二切开，备用。
猪脚炖黑豆的做法窍门
1、将猪蹄倒入水里放进生姜煮开、血水煮尽 将猪蹄黑豆还有辅料倒入高压锅中，煮35-45分钟。
2、接下来烧开一锅水，将猪脚放入焯水。请点击输入图片描述 然后准备黑豆，并用清水清洗干净。请点击输入图片描述 将焯水的猪脚和洗干净的黑豆，放入锅中大火开始炖。
3、可以选用砂锅或高压锅炖煮，砂锅炖煮时间约1个小时；高压锅炖煮时间约40分钟，使用砂锅或高压锅炖煮可以提前2小时将黑豆浸泡。1在炖煮1小时30分钟后可以翻动一下表面的肉，这样可以使到表面的肉与中间的肉能够均匀的炖煮。
4、〖做法〗猪蹄，甪清水泡两小时左右、干黑豆，甪清水泡四小时左右；淘洗，选去坏豆子。猪蹄冷水下锅，放料酒；大火冲煮三五分钟；用水洗净。
5、黑豆炖猪脚的做法步骤 黑豆首先要泡一个晚上，最少泡的时间不少于6小时。
黑豆炖汤的做法大全
鲩鱼尾煲黑豆汤 材料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮小半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。
将乌骨鸡褪毛，清洗内脏器官，切割成小块；黑木耳泡发，清洗；香菇泡发，去蒂，切片。将乌骨鸡与黑豆同煮煮汤、添加适量生姜沫、葱段至肉熟豆酥。添加木耳和平菇再煮一会儿，添加适量盐、鸡精调料就可以。
操作：将黑豆、红枣洗净。将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
