西红柿面片家常做法？
答：西红柿面片家常做法
食材：
番茄 1个
面粉 80g
青菜叶 20g
盐 适量
步骤：
西红柿面鱼子的家常做法？
材料：鱼籽 蚝油 番茄 姜 蒜 大葱 红尖椒 料酒 盐 酱油 醋 花椒粉
1、 准备好鱼籽。番茄、大葱切小块备用。
2、 姜、蒜、红尖椒切块。
3、 锅里烧油烧至七分热放入切好的姜、蒜、红尖椒炒出香味，放入盐、酱油、醋，料酒、花椒粉加适量水。
4、 水烧开后放入鱼籽。水一定要漫过鱼籽，鱼籽要多煮一会才会煮透。
是：将西红柿剁碎或切丁，然后在锅中热油，加入姜蒜爆炒，再加入西红柿翻炒至出汁，加入适量的清水，煮开后放入适量的鱼子，煮熟后加入适量的盐和其他调味料进行调味，最后加入切碎的葱花或其他蔬菜点缀。
这道菜简单易做，口感鲜美，适合家常小炒。
3.番茄切块。多放番茄，做出来的汤汁更浓郁。
5.炒锅放油，放入葱姜翻炒后，放入番茄、豆角和牛肉，炒八成熟后锅里加水。
6.用手拽面团，一片一片拽成面鱼儿下锅。放入浓缩汤料，盐、鸡精等调味。
西红柿卤子面正宗做法？
1、主要用料有面条、西红柿、鸡蛋，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等。
3、爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开。
4、水烧开后，放入黄瓜片，面条，煮开锅，放入香菜末，葱末，鸡精，就完成了。
准备西红柿：将西红柿洗净，切成小块或丁状，以便更好地炒制和入味。
制作卤子：
打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
在同一个锅中加入适量的油，放入切好的葱姜蒜爆香。
倒入西红柿块，翻炒至软烂，出汁。
加入炒好的鸡蛋，继续翻炒。
翻炒均匀后，加入适量的水，煮开后转小火慢炖，使西红柿和鸡蛋充分融合，卤子更加浓郁。
煮面：另起一锅，加入足够的水，烧开后放入面条，按照面条的包装说明煮熟。
西红柿荔子面的做法？
主料
面条（生）
西红柿一个，荔子一把
食用油稍微多点
辅料
盐适量 生抽适量 海天一品鲜酱油适量 葱一段 干辣椒五个 十三香少许
步骤1
荔子去皮，切成小块。
步骤2
西红柿尽量切碎点。
主料：面粉300克、猪肉250克。
辅料：干香菇30克、干木耳10克、西红柿，干黄花菜10克、老抽、西红柿1个、料酒、葱姜20克、大料2个、鸡蛋3个、水淀粉60克、盐5克、松蘑(干)20克、清水130克。
步骤：
1、晚上睡觉前将花菇、松蘑、黄花、木耳泡上，次日早将黄花摘去顶部切断，木耳剪去根部切条，蘑菇去掉菇蒂切片，松蘑切条；
2、带皮猪肉加葱姜、大料、料酒煮熟；
3、调好水淀粉打好鸡蛋备用；
4、带皮猪肉煮熟后取出晾凉切大片，葱姜切片，姜切片便于吃的时候挑出去，取一个西红柿切块；
5、炒锅炒热加入玉米油，下入葱姜煸炒，煸出香味后下入切好的材料，煸炒一下加入肉片，加入老抽，煸炒一会儿加入煮肉的汤，倒入泡松蘑的水进去，再加入西红柿，加适量盐，开盖子小火煮20[_a***_]；
6、煮20分钟加入水淀粉，看到汤汁粘稠加入打好的蛋液，煮一分钟关火
7、将和好的面团用面条机过几遍，直到面皮薄厚合适，再装上切面条的刀将面片做成面条，下入开水锅中煮熟，捞出放碗里，浇打好的卤
