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蛋糕卷君之做法

  1. 君之奶油奶酪蛋糕做法?
  2. 榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?

君之奶油奶酪蛋糕做法

1

准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。

2

蛋糕卷君之做法
图片来源网络,侵删)

锅中加入糖,牛奶黄油,奶油奶酪小火加热搅拌至融化。

3

搅打顺滑,充分凉透。

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4

分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。

榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?

材料250g 奶油 , 7 蛋黄 , 3 蛋白 , 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖,300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉做法1. 榴莲肉搅烂机,苏打和面过筛2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔5. 中火蒸40-50分钟喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

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