小四寸和四寸蛋糕的区别？
4寸和小4寸蛋糕的区别是蛋糕的直径不同。
4寸和小4寸是描述长度的数值，指的是蛋糕的直径，直径越大则蛋糕越大，已知1英寸约等于2.54厘米，1寸约等于3.33厘米，则4寸等于13.32厘米，4英寸等于10.16厘米。
因此13.32厘米大于10.16厘米，即4寸的蛋糕比4英寸的蛋糕直径大
一般来说，四寸蛋糕的直径比小四寸的大。具体来说，小四寸一般直径为10厘米左右，适合1-2人食用；而四寸蛋糕直径一般为12.7-13厘米左右，适合2-4人食用。另外，四寸蛋糕相对于小四寸来说，蛋糕高度可能更高一些。不同的制作工艺和口味也会影响蛋糕的表现。
四寸和小四寸蛋糕的区别？
4寸和小4寸蛋糕的区别是蛋糕的直径不同。
4寸和小4寸是描述长度的数值，指的是蛋糕的直径，直径越大则蛋糕越大，已知1英寸约等于2.54厘米，1寸约等于3.33厘米，则4寸等于13.32厘米，4英寸等于10.16厘米。
因此13.32厘米大于10.16厘米，即4寸的蛋糕比4英寸的蛋糕直径大
小四卷抹茶蛋糕卷做法？
1、抹茶粉加入40g开水搅匀放置凉透待用。面粉过筛待用。分离蛋清蛋黄，蛋清容器需无水无油。蛋黄中加入10g绵糖用手动打蛋器打至蛋黄发白，绵糖融化，倒入40g油混合均匀，加入放凉的抹茶水搅打均匀。最后将过筛后的面粉加入蛋黄糊里搅匀，ps:无需注意手法。
2、蛋清分三次加入共30g绵糖打发至大弯钩状态。烤箱上下150℃预热。
3、取1/3蛋白到蛋黄糊里切拌均匀，将切拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里切拌加翻拌手法拌匀，最后倒入铺有油纸28×28金盘，用刮板***磨平表面，拿起金盘轻震两次即可放入烤箱中层25分钟即可。放凉脱模抹奶油，卷起来即可。
小四卷抹茶蛋糕卷的制作方法如下：首先准备材料：低筋面粉、蛋黄、白糖、牛奶、植物油、抹茶粉、盐、蛋白、柠檬汁和白醋。
接着将蛋黄和白糖搅拌均匀，倒入牛奶、植物油、抹茶粉、盐和低筋面粉，搅拌均匀后加入蛋白糊，再把混合液均匀铺到烤盘上并在表面撒上一层细糖，入烤箱，约15分钟左右取出，刷上柠檬汁和白醋混合液，蛋糕翻转，撕掉烤纸，卷起成卷，放凉后即可享用。
小四寸多大？
四寸照片标准尺寸为7.62cmX6.09cm，不过由于传统底片两边比例为3：2，而4寸是不规则尺寸，需要通过在5寸的相纸上印出来。以下是详细介绍：
1、7.62cmX6.09cm。不过由于传统底片两边比例为3：2，冲这个比例的照片都是正好的，比如5寸（8.9X12.7），6寸（10.2X15.2），4寸是不规则尺寸，需要通过在5寸的相纸上印出来；
小四寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。英寸（吋）是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位。
