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水晶卤面的做法,水晶卤面的做法大全

  1. 临汾哪有好吃的特色饭菜?
  2. 山西刀削面肉臊子做法?
  3. 今年的春节马上就要到了,你有没有想好去哪里旅游了呢?
  4. 安宁小吃推荐?

临汾哪有好吃的特色饭菜?

山西临汾是一个美丽的城市,这里有数不胜数的小吃美食让你流连忘返。小吃种类多样,口味各异,适合各种人群。

尧都区老字号小吃牛肉丸子

曲沃县老子号小吃 白师傅元宵,白师傅牛肉丸



襄汾县老子号小吃膏腴羊肉锅子

襄汾的传统小吃 油粉饭

曲沃的老子号小吃 羊汤

曲沃县的传统小吃 饸饹面

翼城县的传统小吃 浆水

曲沃县的特色 罗非鱼

感谢邀请回答,临汾这个地方我去玩过,去年中秋后,对当地了解一点,下面给大家介绍一点,不能说太多怕你们馋。真的够你们馋的
临汾地方由于自古崇文尚武走到这个地方处处充满着历史气息,所以处处皆古。大的有尧庙、大槐树、丁村民居博物馆、广胜寺、壶口等等等……,小的诸如霍州衙、新田遗址、重耳藏身处等总之啊太多了我就不一一道来了。

水晶卤面的做法,水晶卤面的做法大全
图片来源网络,侵删)

并且临汾的地理特征是有大片的平原,适宜农作物生长,小吃也是种类繁多,所以在临汾地区游览的时候,不用着急,最好的方式是边走边吃边看。   在大槐树祭祖罢了,应该在大门口招呼上一碗凉粉,当地谓之“粉鱼”,状若蝌蚪,(成都也有,但是名字不一样,成都叫凉虾),浇上各种作料,既可以充饥又能解渴,价格一元左右。价格实惠并且好吃。

说完大槐树我们来说一说广胜寺,在广胜寺附近找一家面馆吃当地正宗“河捞”面,碗大实惠,价格两三元就听到这个价格是不是很惊讶啊。怎么样,有食欲吧?

顺路前行继续往南走,尧都寻访尧之遗风,追溯历史文化遗址,尧遗有两元左右的尧王卷饼可吃,这种感觉不亦乐乎。或是新田遗址,或是重耳藏身之处,随地可见曲沃羊汤的招牌,他们制作简单,烧完羊头,剔肉,加上骨架,加上绵羊尾巴,熬出浓浓一锅,奶白色的,汤鲜味浓,有一点点羊骚味,不过对于重口味的四川人来说,还可以接受。

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(图片来源网络,侵删)

水和油早已经掺杂一体,撒上青翠的葱花,泼入油辣椒,入口厚重稳妥,味道隽永难忘,不来一碗吗?价格大约是三元一碗,这个价格在成都只能喝矿泉水咯😪,但一定要"叫"就他们的麻花、饼子吃。羊汤就麻花,饼子香香香。

  可以带回来馈赠亲友的,首先不要错过永和的红枣,中秋新枣刚落,个大皮薄肉厚子小,甜丝丝的绝对可以扰乱你的味蕾,是送亲友的最佳之选,怎不是一份大礼。

  ......................................................................   临汾美食 临汾当地的餐饮仍以面食为主,油炸食物杂粮小吃是当地的特色,在临汾市解放路有不少上档次的饭店,价格也比较合理,饭菜口味兼南顾北。当地特色小吃有烧麦、元宵、羊杂烩、油炸馓子、猪血灌肠等,一般在路边的小吃摊上就可以尝到。 有你吃不完的特色小吃

  下面给大家介绍特色菜羊杂烩   羊杂烩   是当地洪洞县的特产,这个羊杂烩特别有历史。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,盐、辣椒油(用羊油炸制)、小葱白花椒味精大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。但是这汤 就这汤就够诱惑你们的了 ,四川人到哪里都忘不了辣椒儿。哈哈😄

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(图片来源网络,侵删)

希望能帮助到你。望各位粉友多多给予意见,让我不断的努力。谢谢!

山西面食闻名天下,因此,说起临汾的特色美食,首先要说的当然也是当地的面食。个人认为,临汾最具特色的面食还是要数牛肉丸子了。在临汾市的大街小巷,大大小小挂着牛肉丸子面招牌的美食店比比皆是。许多临汾人从外地回到家乡,也是要先来一碗牛肉丸子面解解馋才行。近些年,在山西省内外的许多其他城市,也都能看到牛肉丸子面的身影,越来越多的外地人也爱上了它辣辣的口感,浓浓的香味。

除了牛肉丸子面,临汾的饸烙面也是一绝。尤其是曲沃、乡宁、霍州等地方的饸烙面,尤其出名。饸烙面面条圆滑,粗细均匀劲道有嚼劲。配上香香的卤或臊子,别提多好吃了。而且严格说起来,牛肉丸子面也是饸烙面的一种,只不过汤汁更加的别具特色。

下面再来说说临汾的一种特色糕点——乡宁油糕。在山西,油糕可以说是一种比较常见的食物了。逢年过节赶上吃宴席,总能见到这种好吃、寓意“节节高升”的美食。著名的乡宁油糕则用料更加考究,制作好之后香甜酥脆,惹人垂涎。

说过了主食与糕点,接下来我再来为大家介绍一道临汾地区的特色菜肴。这道菜有一个很特别的名字——“霸王别姬”。怎么样?是不是听起来就很有气场?其实呢,这道临汾地方名菜是以甲鱼和鸡为原料制作而成的。不仅味道鲜美,还很有营养哦。

洪洞赵城:李堡(bu)炖鸡、狗舌头、软米蒸(zhe)饭、酥肉面、水晶丸子、饽糕、赵城羊汤

襄汾:膏腴羊肉锅子、油粉饭

霍州:打卤面干面饸烙、碗托、年馍

曲沃:饸烙面、羊汤

翼城:浆水面、油坨(沾蒜泥贼好吃)、米qi儿(不知道那个qi是具体怎么写,类似和子饭多了很多菜)、牛肉丸子

乡宁:羊肉饸烙面、羊杂、山药

安泽:炒小米、凉粉

浮山:二女炒面(曾经的一个夜市摊子,临汾城里夜市上炒面很多都是浮山的师傅炒的)

尧都区的就各地东西比较杂,我记忆中的特色东西就是牛肉丸子面、李家丸子、西关鱼

山西刀削面肉臊子做法

1,肉臊子用五花肉较好,肥瘦相间。250克五花去皮,先切成厘米左右的条,再切成肉片

木耳10克用温水加少许面粉(去除杂质)泡软,反复揉搓多次冲洗干净,撕成小点的块,

土豆一个约100克左右,削去皮吃的放心),冲一下水,切成半厘米左右的片,再切成同样厚的条,最后切成丁,放入凉水中泡一下,去掉淀粉和防止氧化变黑。

蒜台100克,摘去尾部,洗干净切成半厘米左右的段

碗中放一汤勺玉米淀粉,放半纸杯凉水,勾芡用

2,炒锅热倒入100克食用油,放入一粒大料、10几粒花椒,爆出香味捞出。下入肉片,中火炒至变色,关小火,加5克食盐、半汤勺老抽、一汤勺蚝油代替味精,少许姜粉,炒几下,倒入蒜台段,开中火炒至蒜台八成熟。关小火。捞出土豆丁放入,木耳同时也放入,[_a***_]一会,倒入2纸杯开水,煮至食材熟了,勾点薄芡,关火。

这是山西刀削面肉臊子我的做法。

猪肉切成小丁。有点肥的那种。放入锅中等其榨出油直至榨干。随后放入土豆等。也是小丁状。还有调料。炒熟加水。也可勾芡一下。煮沸即可。出锅浇在面条上就可以食用了。一定要放醋。

所谓哨子就是,油炸过的猪肉。 是肉本身的油。不用再加油。

现在的做法都直接把肉放在植物油里炒。

农家过年杀猪都要炼哨子,就是把猪肉放在锅里炸。榨干后出锅放在容器里晾凉,油会凝固变成白色。以后就用这种油做菜。正宗的哨子面就是用这种油做的。里面还有榨干了的小肉丁

今年的春节马上就要到了,你有没有想好去哪里旅游了呢?

相约几个朋友一起去***过新年,2019年农历新年与藏历新年重合,所以想去感受一下西***民的新年气氛。我们***自驾去,行程安排在15天。

1/31 天津-银川

2/1 银川-西宁 ***购年夜饭

2/2西宁-格尔木

2/3~2/4 格尔木-***

2/5 巴松措

2/6 纳木措 羊八井

2/7尼木县

2/8***市内 晚上聚餐

2/9羊湖 推村 普莫雍措

如果想体验夏日阳光,海南是最佳的选择!如果想去看冰雪世界!哈尔滨是最佳选择!如果想亲近自然风光,张家界,华山,云南是最佳选择。如果想体验人文:凤凰古城,大理古城,杭州西湖是最佳选择!如果想看都市繁华,上海外潭是最佳选择!

首推荐来我的家乡昆明~昆明享有“春城”之美誉,国家历史文化名城,四季如春,鲜花常开,是中国重要的旅游城市之一,春节期间正值昆明旅游旺季,下面为大家推荐一下昆明不能错过的景点有那些:

①滇池风景区 

推荐理由昆明的灵魂,昆明简称“滇”也是来源于此。

②石林风景区

 推荐理由在世界地质界享有盛誉,被誉为“天下第一奇观”。

③云南大学

推荐理由著名的银杏道,是云大校园最美的景色。

④昆明翠湖公园

推荐理由市区休闲***的好去处,冬季的海鸥景色更是漂亮。

⑤云南民族村

国内游

面朝大海春暖花开

1.三亚,是咱们国家冬季最温暖的地方,即使在全国飘雪的严冬,海南依然是满眼的绿色,鲜花不断,还有新鲜的热带水果海鲜可以大快朵颐。

2.北海,有历史也有美景的地方;在冬天也可以沐浴明媚的阳光的地方;可以和爱人,家人依偎这享受浪漫的地方;有水晶海浪和银白沙滩的地方。

游山玩水诗情画意

1.九寨沟,冬日里的九寨沟有着别样的宁静气质,银装素裹的山林间,湖泊、瀑布显得分外冰清玉洁。火花海、五色池在冬日的阳光里显出不同的色彩。

2.黄山,冬天是黄山最奇妙的季节,冬日的雨雪天气让文明遐迩的“黄山云海”更加奇绝,变换莫测的冰挂、雾凇让你领略大自然超乎寻常的美。

约会冰雪遇见极光

1.哈尔病,如果你想体验一下冰雪的妖娆就来哈尔滨吧,这座著名的冰城绝对能用独特的冰灯、雪雕和冰雪项目让你感受到寒冷和冰雪的魅力。

2.漠河,这个中国最北的县城绝对适合被冻得“找不着北”的你,零下三四十度的平均温度绝对是一种终身难忘的人生体验,如果运气够好你还能在北极村遇见极光.

冬日里的清新浪漫

1.鼓浪屿,让厦门海风把你的冬日打扮的温润而浪漫吧,鼓浪屿绝对是最适合在冬日里漫步的地方,在午后的阳光里,找一家小店,享受美食或者淘一些心仪的小物件。

2.丽江古城,冬日里的丽江分外热闹,来自全国全世界的人都跑来这座小城享受温暖的日光,不同的民族风情和丽江特有的安闲生活。

春节去旅游慢慢成为了很多家庭的选择。

根据***期长短,我们把目的地分为6天以内,7-9天,和10天以上。

6天以内首先考虑国内,例如华东江南水乡,也可以考虑出境的东南亚以及海岛,如泰国、普吉岛,长滩岛或者日本此类。

7-9天可以玩的稍远一点,塞班,斯里兰卡,俄罗斯等地,或者北欧芬兰一地等。

若有10天以上,推荐澳洲,目前是旅游旺季,风景优美。也可前往欧洲地中海区域,温度也不是太冷。

另外,上海迪士尼也是很不错的选择嗷。[呲牙]


安宁小吃推荐?

1、玉婷特色烧烤

公认的特色好吃的烧烤有碳烤生蚝,扇贝、傣味勐海烤鸡,香辣田螺、傣味冲干巴、香草烤鱼、海鲜粥、玉婷烤鱼、蒜香鸡脚、另外包烧系列,卤菜系列,凉菜系列及自制无任何添加剂的杨梅汁,腌制生烤系列共计100余个品种,特别值得一提的玉婷卤面更是吃货们的最爱,其味香辣鲜美,回味无穷。

2、米凉虾

米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。

3、卤饵丝

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