海瓜子面条的做法？
你好，海瓜子面条是一道美味的中式面食，下面是一种常见的制作方法：
材料：
- 面条：适量
- 海瓜子：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 青菜：适量
瓜子粉的吃法？
做法：取一个干净盆放入南瓜瓜子粉，糯米粉加入开水搅拌均匀放至常温，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入面垫上揉成光滑面团切成相等重量剂子用模具压成图形，上烤箱烤熟，出锅撒一层椰蓉即可食用（哈尔滨北三糯米南瓜瓜子粉椰蓉糕）怎么了，你们来哈尔滨品尝一下
用料：
做法：
海瓜子买回来多冲几次水，用手轻轻搓一会，把表面的脏东西洗掉。同时把死掉的扔掉。最后加点盐养两个小时，吐吐泥沙。
米粉先泡上，至少半小时。具体做法是：烧一锅热水，水沸腾后关火，把粉丢进去，用筷子搅搅，吃之前捞出来。
姜切粗丝，蒜扒皮拍一下，罗勒洗干净。另外拿个碗把要用的酱汁先调好，主要是料酒，酱油，盐，辣椒酱，料酒多放点，海瓜子挺腥的。
锅里倒油，先炒姜蒜，有香味之后把海瓜子倒进去，快速翻炒，看着海瓜子的壳开始打开了就赶紧把调好的酱汁都倒进去，再次快速翻炒。锅里加些水，熬海瓜子汤。
海瓜子煮个十来分钟就可以开始烧水煮粉，烫青菜了。最后把海瓜子汤浇在粉上就好了。
可乐瓜子的做法？
食材：A.高筋面粉500g，红糖15g，盐8g，水290cc，新鲜酵母10g，B.水1000cc，砂糖40g，可乐瓜子200g
做法:
1.将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，与290cc的水，均匀搅拌成糰状，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上，用力搓揉约15∼20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面糰分割成每个各80g的小面糰，再分别滚圆。
3.将作法2的小面糰，先从正中间用大姆指戳一个洞，再整型成圈状，即可盖上塑胶袋，静置酦酵15∼20分钟。
4.取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，以中火煮沸后，放入作法3的面糰，两面各煮约1分钟，捞起置于烤盘上。
