火锅面什么做的？
火锅面是用面条和火锅汤料一起煮制而成的。
火锅面是将面条和火锅汤料一起煮，让面条入味，汤汁也能渗透到面条中，从而让面条口感更加鲜美。
火锅面的做法相对简单，但汤料的味道可以选择不同的风味，如麻辣、清汤等等。
此外，可以根据个人口味选择不同种类的面条，如手工拉面、碱水面等，来搭配火锅汤料。
火锅面怎么做？
羡我们家根据自己的口味准备好的火锅汤底煮沸，先放入不易煮熟的食材，如肉丸，豆腐等，然后放入肉类食材，然后等肉类食材基本煮熟后放入蔬菜类食材，将煮好的面条放入碗中，然后倒入煮好的火锅食材和汤底，根据口味加入蒜末，香菜，葱花等调料，对呀，一碗热腾腾的火锅面就可以食用了
黑豆火锅面的做法？
用料：火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、黑豆豉30克、蒜3瓣、老姜1小块、草果1个、香果1个、小茴香1小勺、桂皮1小块、白扣2个、香叶1片、三角1个、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣2大勺、味精、盐、二荆条、小米椒、香菜；
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做法
1.准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂；锅中放油，炒先豆瓣；再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香；
2.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟；
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3.木耳和火锅粉提前泡软；各种菜料洗好、切小块；将菜放入熬好的汤底中；视菜量，大火5—10分钟，就可以了；
4.碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段；
5.把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可；
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