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鸡蛋羹的做法大全?
1、主料 鸡蛋三个 温水250ml 味极鲜50g 香油适量 美味鸡蛋羹的做法步骤 打三个鸡蛋放入碗中。 把鸡蛋打撒 放入温水，搁锅上蒸，上气后改小火蒸20分钟即可。 出锅后浇上味极鲜跟香油就可以吃啦。
2、鸡蛋羹除了可以单用鸡蛋蒸之后，还可以加入其他的肉末呀、蛤蜊呀、秋葵呀、虾仁呀等等一起蒸哟。而且这样蒸出来的鸡蛋羹不仅鲜香嫩滑，还美味又营养呢。秋葵鸡蛋羹 食材：鸡蛋3个、秋葵1个、温水、盐、油、生抽。
3、食材：鸡蛋3个、鲜虾6只 做法：先将虾去头去壳去虾线放入碗中，再加入开水，虾变红后捞出备用，鸡蛋磕开放入盐打散，加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，锅中放入适量水烧开，放入蛋液大火蒸10分钟。
4、鸡蛋羹是一种非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感嫩滑，营养丰富。鸡蛋羹的吃法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。下面是一些常见的鸡蛋羹吃法：原味鸡蛋羹：这是最基础的鸡蛋羹，只需将鸡蛋打散，加入适量的水或牛奶，搅拌均匀后蒸熟即可。
5、鸡蛋羹的简易版做法大全 鸡蛋羹的简易版做法大全：牛奶蛋羹 难易度：★ 食材：牛奶一瓶，炼乳1勺（稀奶油也可以），盐少许，鸡蛋2个 制作：牛奶先要和炼乳混合，炼乳不需要特别多，只是为了口感更好吃。然后加入一点点食盐，搅拌均匀。
6、变体做法：海鲜鸡蛋羹：在蛋液中加入虾仁、鱼片、蛤蜊等海鲜，增加风味。肉末鸡蛋羹：在蛋液中加入炒熟的肉末，增加营养和口感。奶酪鸡蛋羹：在蒸制前撒上一层奶酪丝，蒸好后奶酪融化，味道更加浓郁。蔬菜鸡蛋羹：在蛋液中加入切碎的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，增加营养。
（图片来源网络，侵删）
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