红枣面蛋子的做法？
红枣面蛋子是一种传统的中式点心，主要由红枣和面粉制成，口感软糯香甜。以下是一个基本的红枣面蛋子的做法：
### 材料：
- 红枣：适量（根据个人喜好）
- 中筋面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 水：适量
食材：红枣、面粉、鸡蛋、白糖、水。
步骤：
1. 准备食材：将红枣洗净去核，捣碎成泥状备用。准备适量的面粉、鸡蛋、白糖和水。
2. 搅拌面糊：将面粉倒入容器中，加入适量的水搅拌均匀至没有颗粒。加入打散的鸡蛋继续搅拌。
烫面佛手糖糕的做法？
1、准备食材。
2、做糖糕，烫面
很关键，有的地方是往烧开的热糖水中放面粉，把面粉搅黏；有的地方是往面粉和白糖，倒热水搅成面。
3、把烫好的面糊放凉，一定要放凉，注意安全。放凉后的面糊，放点食用油（烫好的面糊，揉面是容易粘手，加入食用油，在揉面时就不会粘手，而且面团柔软），用手揉成光滑的面团。
4、取点白糖，红糖分别放入碗中，加入适量的面粉，比例1:1即可，搅匀做成馅料，糖馅料里边放一点面粉，可以防止馅料受热乱流，而且吃起来也不会烫嘴，家里如果有条件的可以准备点豆沙。
5、案板上涂点食用油，把揉好的面团放在案板上，用手搓成长条，再分成若干个大小均匀的剂子。
6、取一个面剂子，揉圆按扁，包入适量的白糖馅料。
7、收口，一定要把口收严实，否则炸的时候容易炸糊，开裂。
8、锅中多烧油，油温五成热（油中插筷子冒泡即可），放入做好的糖糕生胚，转中火慢慢炸，刚开始生胚会沉底，中间要用筷子不停翻面。
9、一直到糖糕漂浮起来，变成金***，而且鼓起就可以捞出来了，放凉以后就可以食用。
烫面佛手糖糕是一种传统的中式糕点，制作方法简单，口感香甜软糯。首先，将糯米粉、白糖、沸水混合搅拌成糊状，加入少许植物油，搅拌均匀。
然后将糊状物倒入已经刷上油的容器内，用蒸锅蒸制25-30分钟，冷却后切成块状即可食用。
烫面佛手糖糕是一种传统的中式糕点，做法较为简单。首先将面粉加入开水中，搅拌均匀，揉成面团。
然后将面团擀成长条状，切成小块。将佛手糖切成小块备用。
将小面块搓成圆球状，用手压扁，放入佛手糖块，包裹好。
将包好佛手糖的小圆球放入油锅中炸至金***即可。这种糕点口感香甜可口，十分受人喜爱。
主料：面粉150克；
辅料：水(沸水)180克；
调料：红糖20克、白糖10克。
糖糕烫面做法如下：
1、将面粉倒入盛器内，加入1匙糖拌匀，一人扶牢盛器，另一人手握筷子或擀面杖，一边淋入热水，一边用筷子由慢至快地搅动，搅数十圈至面团粘稠，且看上去有一层一层的感觉时，即可。
2、待面晾凉后，在手上抹适量油，即可揉至光滑，醒约半个小时，之后，揪成小剂子。
【食材】：面粉160克、白糖30克、水300克
【步骤】：
1.先把白糖倒入水中后把水烧开。
2.水开后，倒入面粉中，搅至没有干粉，之后把它放凉。
3.放凉之后在手上抹油，将它揉成一个面团，手上抹油比较不容易粘手。
