牛排面的做法？
牛肉洗净切片（约1厘米厚），用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
步骤3
步骤4
煎锅放黄油，将蔬菜丁下锅炒至烂熟，加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克（提鲜用，没有可不放）入味
牛排汤面的做法？
1. 牛肉、牛骨冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒。开锅后撇去浮沫，焯3分钟左右，捞出冲洗干净。
2.另锅加水烧开，放入牛肉牛骨，放入花椒、香叶、桂皮、葱段、姜片。小火慢炖2小时左右，放盐调味。
3.另起锅加水烧开，下入面条。将煮好的面条捞入碗中，浇上牛肉汤，撒上葱花香菜就好了
1. 是非常简单的。
2. 首先需要准备牛排、面条、蔬菜和调料等材料。
将牛排切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一下。
将蔬菜切成小块备用。
将面条煮熟备用。
接着在锅中加入适量的水，放入牛排片和蔬菜，煮至牛排熟透。
最后将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的牛排汤即可。
3. 如果想要口感更好，可以在煮牛排汤时加入一些姜片和葱段，增加香味。
同时，可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料。
牛排汤面是一道营养丰富、美味可口的汤面，适合各个年龄段的人食用。
用料
牛排汤 具体看上一个菜谱
娃娃菜 0.5颗
小葱 1根
面条 1份
步骤 1
锅中加入适量水，将面条煮熟。面条快煮熟时，加入娃娃菜煮熟。一起捞出。
步骤 2
牛排汤加热，将面条捞出后加入牛排汤，也可以把汤里的牛排和萝卜一起捞上吃。
菲力牛排腌制方法？
然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝。
煮锅烧开水，放入１茶匙盐，锅中连续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
1. 菲力牛排的腌制方法有很多种，但是其中一种比较常见的方法是用盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等调料来腌制。
2. 盐可以帮助牛排吸收水分，增加鲜味；黑胡椒能增加牛排的香味；大蒜和迷迭香则能增加牛排的口感和风味。
3. 如果想要更加丰富的口感和味道，可以在腌制的过程中加入一些红酒、酱油、柠檬汁等调料。
另外，在腌制之前，最好先将牛排在室温下放置一段时间，让其回温，这样可以更好地吸收调料。
最后，腌制的时间也要根据个人口感和牛排的大小来确定，一般建议腌制1-2小时。
腌制的材料选鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，再些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味。腌制材料的选择有很多，根据口味的不同可自行选择。
腌制牛排的时间一般是20-40分钟，腌的越久越入味。
1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。
2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!
3、平底锅大火预热,倒入黄油,放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右,待其金黄再反复翻面,这样煎的时候才能将里面的汁封住,以免牛肉变柴。(如果刚开始怕糊,一直翻面的话,会导致里面水分流失,口感变柴,变涩,就不能变的外焦里嫩)。
4、牛排煎至肉质横切面成淡粉色,就可以取出放入盘子中。倒入黑胡椒酱汁。然后用水将意大利面煮熟,放入盘子,加入配料,花菜、小西红柿,再加点番茄酱,一盘美味的原味西冷牛排就做好了。
