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怎样做出好吃的小龙虾盖饭啊?
小龙虾盖浇饭的做法步骤 小龙虾洗净，锅里水烧开后放入小龙虾和姜片。然后剥壳留肉。 土豆切丝泡水。另外起锅烧水，土豆丝煮熟。
食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。
小龙虾盖饭 做法：龙虾尾焯水拨壳，蒜末干辣椒炒香，豆瓣酱一勺炒香加入虾尾，淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。
秘制小龙虾盖浇饭的做法步骤 把小龙虾清理干净，去除虾背的肠子，上锅蒸10分钟（水开再蒸），取虾肉备用。葱蒜切丁，黄瓜切丁，鲜青椒切丁，干红辣椒少许备用。
龙虾盖浇饭怎么做如何做好吃
1、料酒少量 老抽1ml 淀粉少量 干辣椒3个 土豆1个 小龙虾盖浇饭的做法步骤 小龙虾洗净，锅里水烧开后放入小龙虾和姜片。然后剥壳留肉。 土豆切丝泡水。另外起锅烧水，土豆丝煮熟。
2、小龙虾盖浇饭的做法 龙虾刷干净抽去虾线，然后拿淡盐水浸泡10分钟。锅里烧热水，放虾进去煮熟之后捞出。用凉水冲洗后去头剥肉。锅里多放点油，放入蒜子、生姜、辣椒、花椒炒香后，倒入虾肉翻炒。
3、秘制小龙虾盖浇饭的做法步骤 把小龙虾清理干净，去除虾背的肠子，上锅蒸10分钟（水开再蒸），取虾肉备用。葱蒜切丁，黄瓜切丁，鲜青椒切丁，干红辣椒少许备用。
4、步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。步骤3：锅中加适量的油，倒入龙虾翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒。
5、小龙虾盖浇饭是这两年较流行的吃法，配料中加入辣酱和番茄酱，紧实鲜嫩的虾肉，裹上甜辣口味的芡汁，浇在热乎乎喷香的米饭上，再洒上青翠的葱花，悦目的色彩和诱人的香味令人食欲大增。
红烧小龙虾盖浇饭怎么做
1、食材：小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量，去头去虾线。开水入锅，焯水。煮出末。捞出入冷水，去壳。
2、加料酒和生抽翻炒，然后倒入耗油翻炒均匀，加盐和糖调味，再翻炒数下可以出锅了。盘内白米饭一份，加入自己喜欢的蔬菜和刚出锅的小龙虾，最后盖上个荷包蛋，好看又美味的食物就在你眼前。
3、龙虾盖饭的做法 小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟，然后再漂洗至水清。尾部分三片，捏住中间的一片，往左往右各轻轻掰一下，感觉掰断了，然后虾肠就能轻松拽出来了。
4、麻辣小龙虾盖饭的做法步骤：小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。
5、红烧小龙虾的家常做法步骤如下：食材：小龙虾2斤、姜3片、蒜5粒、白糖1勺、生抽2勺、酱油2勺、酒2勺、老干妈2勺。工具：锅、碗、铲子。将小龙虾洗刷干净。起锅烧油，放入生姜片和蒜片，爆香。
