草莓狗狗蛋糕的做法?
配方:✏️📝
(注意⚠️:这只是大概一只4寸狗狗的配方大小)
做法:
1️⃣:吉利丁片用冷水泡軟
2️⃣:牛奶加熱到70-80度放入巧克力🍫後攪拌融化(或者隔水加熱牛奶🥛放入巧克力融化也可以)不是專業的所以就看自己喜歡來選擇
3️⃣:泡软的吉利丁片弄干水分后放入牛奶巧克力里搅拌至完全融化
4️⃣:另外融化一点巧克力拿笔先在鼻子眼睛上画上拿去冷冻(这一步也可以脱模之后再画也没问题)
5️⃣:白砂糖倒入奶油中(平常奶油記得先冷藏一晚比較好打)打蛋器小檔打發直稍有紋路 還是流動狀
草莓慕斯蛋糕的家常做法?
1.
用透明杯子,可以切200克草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。
2.
200g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖,搅拌机里打成果泥。
3.
100ml牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了
4.