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鸡头做法蛋糕图片

  1. 中餐的上菜位置是怎样呢?
  2. 电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?

中餐的上菜位置是怎样呢?

按位上的菜,就是一人一位的。几个人就上几位菜!

位餐不是不停上菜。

位菜也称位餐、个位菜,就是以“位”而不是以“桌”为单位上菜的意思。

鸡头做法蛋糕图片
图片来源网络,侵删)

位菜的一人一份除了强调健康等概念,也附带着美观、精致、小巧的元素,看起来似乎对“小资”们较有吸引力,事实上也有较为时尚的餐厅做此尝试。


  中餐上菜顺序

  开胃菜:通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋

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(图片来源网络,侵删)

  有时冷盘之后,接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过,热盘多半被省略。

  主菜:紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多于适当实际上桌。如菜单上注明有“八大件”,表示共有八道主菜。

  主菜的道数通常是四、六、八等的偶数,因为,中国人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。

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  这些菜肴是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配,或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。

  点心:指主菜结束后所供应的甜点,如馅饼蛋糕包子杏仁豆腐等。最后则是水果

电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食

电饭煲能做的美食太多了,我不想做饭的时候就经常用电饭煲做各种简单的煲仔饭,菜饭都有了,也不用再去炒菜啥的,最多再烧个西红柿鸡蛋汤就ok了。我也经常用电饭煲煲各种汤,比如玉米排骨汤酸菜鸭汤,当归大枣老鸡汤等。还可以煲各种杂粮粥,营养粥,电饭煲可以做的美食太多了!

电饭煲除了可以做美味的米饭

还可以做1。 各种个样的粥。譬如皮蛋瘦肉粥。

养胃的小米粥。护发的黑米黑豆粥等

2。可以做各式各样的汤类。冬瓜排骨汤。

美味鸡汤。海带汤。老鸭汤等

3。你也可以用电饭煲煮火锅

4。电饭煲也可以炖蛋。香滑嫩嫩的炖蛋

5。电饭煲也可以做蛋糕🍰




你好,我是爱下厨喜欢分享的茶茶。电饭锅真的是万能的,可以做盐焗鸡、红烧肉红烧猪脚加热面包等等~~~~~

今天刚好做了一款电饭锅红烧肉,为你分享一下具体做法,真的超级好吃,你一定要试试啊。

1、所需材料简单:五花肉一条、五香粉生抽老抽白糖、蒜头、玉米淀粉、耗油、葱段

2、具体做法:

(1)将五花切块放入淀粉腌制10分钟

(2)电饭锅放入一点食用油加热,放入一调羹白糖融化后,再加入蒜头、五花肉煸炒

(3)五花肉两面都金黄后,加入调味料:2调羹生抽、1调羹老抽、1滴耗油,翻炒均匀

各种口味的焖饭啊,例如鸡腿焖饭,将鸡腿双面打刀切口,方便入味,用酱油、盐、姜丝、葱段、五香粉等进行腌制大概3个小时,电饭锅内放入米饭,水不要放多,放上比平时蒸米饭要少的水(因为鸡腿放进去水位会上升),腌制好的鸡腿放在上面,葱姜都不要,只把剩余的腌料汁倒在锅里,按下平时的煮饭键,等着熟了就可以吃了,还可以根据自己口味放点菜在里面,我一般放洋葱蒜薹

你好,我是安心1984,一名美食领域创作者,很高兴回答这个问题

电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食,比如焗鸡,做蛋糕,面包,下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法

一、电饭锅焗鸡

用料:

三黄鸡

生抽加老抽

做法:

1、把鸡洗干净控干水,抹盐静置30分钟

2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上,然后再把酱油倒出重新淋上,重复此步骤三次

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