虾面条最好吃的做法?
做法:
1. 鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。
3. 将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。
4. 将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。
3.捞出大虾备用。
4.另起锅做开水,放入青菜焯一下。
5.捞出过冷水,沥干水分备用。
主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个
辅料:姜适量、葱适量、香菜1根
1.大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。
3.鸡蛋挂面150克 。
4.再准备适量的姜葱 。
5.起锅热油 ,姜葱炒香 。
6.倒入虾头和虾肉 。
大虾面条最好吃的做法?
用料:面条100克,虾仁50克,玉米粒30克,胡萝卜30克,盐适量,油少许,麻油1小勺
做法:
1.清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用。
2.锅中放入少许油,加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒,再加入虾仁翻炒;然后,加入一大碗清水,盖上锅盖。
3.煮沸后,加入面条,适量盐,再煮一两分钟,加入一小勺麻油,关火。
首先把大虾皮刮下来挑干净虾根,清洗干净历干水份,然后放少许配料腌制下备用,把水烧开下面条煮熟捞出过冷河这样面条吃起来更清爽,喜欢大虾炒面条的各种配料先炒香再放面条一起炒起锅放点葱花,喜欢吃汤面先炒虾仁或直接好面条再放虾仁
下面条最好吃的做法,我把百大虾完全的给他啊,弄干净,我觉得啊,先把面条个水煮完之后,煮完之后,把艾草熟的大虾放入面条里头,然后再放点西红柿或者菜叶之类的,我觉得面条大虾大虾这么做,大人和孩子都很喜欢吃,熟了之后再放点儿生抽,我觉得是非常美味的
将大虾去皮去虾线洗净装盘,加入适量料酒去腥,加适量淀粉搅匀,起锅烧油,烧至4、5成热时放入虾肉,煎至金黄捞出,起锅烧水,加入蚝油、味极鲜、生抽、番茄酱搅匀,大火烧开,加入水淀粉,熬至浓稠,加入葱花备用,另起锅烧水,放入面条,慢慢搅动防止粘锅,煮熟捞出过凉水,倒上汤汁,放上大虾即可
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
虾脑面的正宗做法?
先将整只虾壳剥开,姆指、食指挤出头部的虾脑,刮在小碗里,再将虾仁剥在另一只碗里。如此这般,一斤虾弄下来,虾脑只在小碗里薄薄地铺了一层。显然,只用虾脑做绍子是不行的,还需有载体与之同烹。因为想用虾仁炸虾球,所以我选了猪肉。肥、瘦各半,细切粗斩,倒入虾脑里,加少许酱油淀粉拌匀,色拉油入炒锅,油温不要太烫,倒入虾脑肉沫翻炒,断生便起锅,此时虾香四溢,油色金黄。这虾脑肉绍便准备好了。
煮面的程序便很一般了,将面煮透起锅,倒入准备好的碗里,其它作料一概不要,怕冲了虾脑的鲜香。只入适量的酱油,酱油与虾味不相克。最好是熟酱油,没有生腥气。