怎么做哈密瓜蛋糕？
以下是一种比较常见的哈密瓜蛋糕做法：
准备材料：半个黄哈密瓜、半个绿哈密瓜、200克奶油奶酪、200克酸奶、10克吉利丁片、185克奶油、35克白砂糖、1片海绵蛋糕、适量绿色素。
挖出果肉：将半个黄哈密瓜和半个绿哈密瓜取出放置砧板上，用不锈钢水果挖球器挖出适量的果肉球，放入玻璃碗中备用。将剩余的黄哈密瓜和绿哈密瓜用刀切成果粒放置玻璃碗中备用。
搅拌奶油奶酪：将200克奶油奶酪放入大的玻璃碗中，加入200克酸奶和10克吉利丁片，用搅拌器搅拌均匀后备用。
制作奶油：将185克奶油放入另一个玻璃碗中，加入35克白砂糖，用电动打蛋器搅拌至浓稠状，然后用勺子将搅拌好的奶油倒入之前搅拌好的奶油奶酪中，再次搅拌均匀。
倒入蛋糕容器：将一片海绵蛋糕放在蛋糕容器底部，倒入搅拌均匀的奶油奶酪（7-8分满即可），然后倒入切好的果肉丁，平铺均匀，放入冰箱冷藏室一个小时。
加入绿色素：一小时后取出，在搅拌均匀的奶油奶酪中加入少量的绿色素，再次搅拌均匀，然后倒入蛋糕容器中，放入冰箱冷藏室中冷藏两个小时。
装饰蛋糕：两个小时后从冰箱中取出，将果肉球摆在哈密瓜蛋糕上，即可完成制作。
你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食材和做法。
麻球饼的做法？
工具/原料
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黄油100克（室温软化），砂糖40克，蛋糕粉200克，鸡蛋1个，白芝麻3汤匙，盐少许
步骤/方法
①黄油和砂糖放大碗中，用打蛋器打发，打至黄油蓬松，颜色发白时就可以了
②逐渐加入蛋液，打发均匀
③加入蛋糕粉和盐，用橡皮刮刀刮匀
将调好的蛋糕粉做成2-2.5厘米左右的面球
④剩余的白芝麻放小碗中，将面球放小碗中滚一下，让面球沾满白芝麻
怎么捏迷你蛋糕？
1. 准备材料：橡皮泥或者其他可塑性较好的材料，颜料、小刀、雕刻工具等；
2. 确定蛋糕造型：可以先搜索一些小蛋糕的图片或者模板，确定蛋糕的长宽高和造型；
3. 制作蛋糕主体：将橡皮泥揉成适当大小的球状，慢慢地将球压扁，并逐渐将四周捏起，直到形成一个小蛋糕的外形；
4. 雕刻花纹：根据蛋糕的样式，使用小刀或雕刻工具在蛋糕表面雕刻出几何形状、花纹或是文字，让小蛋糕更加精致可爱。
5. 上色：在所雕刻的图案上上色，使得小蛋糕更具立体感和美感。
翻糖蛋糕是怎么做的？
用料 六寸海绵蛋糕 1个 奶油 200-400g (视情况而定) 任意喜欢的水果 200-300g(也视情况) 翻糖 200g-250g(看蛋糕大小) 糖粉 200g(当不沾粉) 自创小汽车翻糖蛋糕的做法 将六寸海绵两边切掉中间大概留下三分之一多一点,别切坏了,两边一会儿还要用的。并将中间部分切片打发淡奶油,打到纹路不消失的状态。之后洗干净水果切了备用,个人建议用罐头或者是不容易烂的水果,因为翻糖蛋糕做好了要在冰箱里冷藏一天。拿中间的一层蛋糕抹一层奶油加一层水果再加一层奶油,第一层要少一点。就继续重复以上步骤,直到最后一层蛋糕。再用奶油把整个蛋糕抹一遍。然后放冰箱冷藏半小时将翻糖调整到自己想要的颜色,尽量不要深色。那样需要很多色素不健康。将翻糖擀到大概3毫米,然后覆盖到蛋糕上,之后切掉多出的翻糖。接下来做上面的白色部分,将我们切蛋糕时的边角料拿出来,并把两边切掉像车顶,然后用奶油抹一层(顶上和四面除了下面)。再像对蛋糕一样覆盖一层翻糖,再切掉多的。想好想放在蛋糕的哪个位置,并再下面也涂奶油贴上。 最后用翻糖做出细部零件(比如窗户和车灯等等),可以用饼干模具做轮胎,再在上面轻压出六条痕迹就ok了。
