杂粮面的做法?
以下是杂粮面的做法:
材料:
- 麦粉:100克
- 小麦粉:50克
- 粗玉米粉:50克
- 粗糙米粉:50克
- 面筋粉:50克
- 水:200克
步骤:
3. 鸡蛋打散。
4. 西生菜切丝,再切点葱花。
6. 面条煮好过凉。
8. 加西红柿翻炒。
10. 打上蛋花。
食材:高筋面粉150克,荞麦粉75克,鸡蛋1个,盐1克,碱1克,清水70克
做法:
除了鸡蛋液和清水,其他食材放入面条机里,选择手动揉面模式,揉成面团选择手动出面模式即可
做好的荞麦面放干粉防粘,吃不完的面条可以分袋装好,放入冰箱冷冻保存即可
粗粮面做法?
1、先把黄豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺荞面、1平勺面粉,各种粉混合,
3、锅中加油,油热后下葱花煸出香味,注意不要将葱花炒糊(可留下一些葱花后用),
5、可在其中打入鸡蛋,等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子,利用余温焖熟鸡蛋,葱香也更浓。
6、出锅后根据个人口味加盐调味。
杂粮面条做法及配方?
粗粮面其实就是几种或者一种粗粮混合的面,比如玉米面,荞麦面,高粱面等手工粗粮面的做法:材料:面粉、黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头、食用油、盐、味精做法步骤:
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;
2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;
3、准备好做面条的工具;
4、装好面团,扭紧;
原料:
***面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,小米粉30克,玉米粉30克
黑色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,黑豆粉30克,黑米粉30克
1、鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。
杂粮干面条 一把 、 豆芽 个人所需 、 火锅料 适量 、 花椒 适量 、 葱花 适量 、 干辣椒 1个 、 线椒 一个 、 蒜 两瓣 、 番茄酱 适量 、 食用油 一勺 、 盐 适量 、 洋葱 适量 、 虾米 适量 、 花生碎 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
步骤1/5
步骤2/5
主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。
杂粮手擀面的做法
1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若[_a***_]足够可以再揉一次,再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。