夜之仪式戚风蛋糕食谱？
夜之仪式戚风蛋糕是一款口感轻盈、甜度适中的蛋糕，适合作为夜宵或小食品尝。制作时需要将蛋黄、油和牛奶混合搅拌，再加入面粉和泡打粉拌匀；蛋白则需要打发至硬性发泡，并分次加入蛋黄糊中轻轻拌匀。最后在烤盘内以低温烘焙，即可制作出蓬松细腻的戚风蛋糕。可以根据个人口味添加一些水果或巧克力碎片等装饰。
如下：
材料：
- 鸡蛋5个
- 低筋面粉100克
- 糖粉100克
- 牛奶70克
- 玉米油70克
- 柠檬汁几滴
步骤：
1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个大碗中。
2. 将低筋面粉过筛，加入蛋黄中，搅拌均匀。
3. 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至硬性发泡。
4. 将糖粉分三次加入蛋白中，继续打发至蛋白细腻有光泽。
5. 将打发好的蛋白霜一半加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6. 将低筋面粉筛入另一半蛋白霜中，翻拌均匀。
7. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下，排出气泡。
8. 将烤箱预热至160度，将蛋糕放入烤箱中，烤约30-35分钟。
9. 烤好后取出蛋糕，倒扣放置，待凉后脱模。
10. 可以根据个人喜好加入自己喜欢的装饰，如奶油、水果等。
注意事项：
1. 戚风蛋糕的蛋白霜一定要打到硬性发泡，否则蛋糕不容易长高。
2. 翻拌蛋糕糊时要注意手法，不要画圈搅拌，以免消泡。
3. 烤好的蛋糕要倒扣放置，以免回缩。
血糖高宵夜喝牛奶和蛋糕？
血糖高的人，晚上睡觉之前可以喝牛奶，但是不能吃蛋糕。蛋糕中含有奶油，是高热量食品，食用后会影响血糖水平。糖尿病的人也需要各种营养，如蛋白质。每天可以喝一包牛奶，一个鸡蛋及适量的瘦肉。糖尿病人要严格控制总热量的摄入，点心、饼干类的食品都不能吃。
血糖高宵夜喝牛奶和蛋糕？
血糖高的人，晚上睡觉之前可以喝牛奶，但是不能吃蛋糕。蛋糕中含有奶油，是高热量食品，食用后会影响血糖水平。糖尿病的人也需要各种营养，如蛋白质。每天可以喝一包牛奶，一个鸡蛋及适量的瘦肉。糖尿病人要严格控制总热量的摄入，点心、饼干类的食品都不能吃。
适合夜宵吃的东西？
适合夜宵吃东西有一些蛋糕、甜品、烤面包、蔬菜沙拉、煮鸡蛋、牛奶、豆浆等低脂优质蛋白质的食物，这些食物更易于消化，营养丰富，能够满足我们的消夜需求，同时又不会在晚上加重消化负担，造成不适感。
此外，还要避免过多的油炸或高糖高脂的食物，同时夜宵的份量也应适中，避免影响夜间睡眠和身体健康。
