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花生米炖排骨做法
1、汤锅里注入适量清水烧热，下入焯好水的排骨，加入一个葱段和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）。
2、排骨1根 辅料葱末适量 配料盐适量 姜片适量 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 高级难度 花生排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 排骨1根段，请点击输入图片描述 2 剥好的鲜花生米。
3、食材主料 排骨500g 花生150g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 料酒适量 葱花适量 步骤 猪脚斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮 煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。
4、枸杞：滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。制作方法1．把花生放在冷水里浸泡一个小时。（备用）2．先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。
5、花生米放入微波炉中高火一分钟，晾凉去皮。 生姜切片，香菜切段，莲藕去皮切片浸在清水中备用。 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内，加足量的清水，大火烧开，加盖转小火煮15分钟关火。
花生瘦肉四米粥的家常做法
瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。
花生猪肉粥的做法步骤 瑶柱提前洗干净用温水泡软。（这个时间段可以准备其它的材料了） 、花生米洗干净拍碎。（拍碎更容易煮软且可以令花生的香味融入到粥里） 、葱叶部分切末，留出葱白部分炒菜。
做法：将米洗净后泡水半个小时，取出沥干；花生洗净后去皮备用。开火倒油烧热，倒入花生仁煸炒，待花生微***色后加入瘦肉末，继续煸炒；然后加入洗净的米粒，搅拌均匀后用高压锅煮粥即可。
做法步骤：皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制备用。花生剥好备用。煮好的白粥加热至沸腾，加姜丝，加花生再加肉，不要搅动，就让它这样煮才会嫩。
花生肉末粥的做法,花生肉末粥怎么做好吃,花生
1、食材：水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g。把米洗净后，加入600ml白水，可按实际情况增加水量。煮滚后把火调小，盖好盖子，注意要搅拌粥，以免粘锅底。
2、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。
3、可以。海参花生粥的做法 准备材料：花生、海参、米、姜、瑶柱、瘦肉 步骤：将海参泡发好。准备材料，米先洗净浸泡20分钟，后米用适量的油、盐腌10分钟，花生洗净提前1小时浸泡，瑶柱洗净泡软。
油炸花生米配什么菜做
1、鸡肉 材料 鸡胸肉、盐、料酒、淀粉、葱、姜、青椒、红椒、蒜、白糖、米醋、酱油、清水、香油、花椒、干辣椒、花生米 做法 鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。
2、花生可以做成：老醋花生米、绝味梅菜花生、酒鬼花生、爽口泡花生、琥珀花生等。老醋花生米 首先将红椒、青椒、洋葱切成粒。花生米表面撒上少许清水，抓拌均匀。锅中倒入半锅油，冷油下入花生米，小火炸制熟透即可。
3、将花生米和芹菜放在大碗内，加入蒜末，盐，淋入炸好的花椒油，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。
4、宫保鸡丁 宫爆鸡丁，又称宫保鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
5、【花生仁拌金笋干】 将胡萝卜洗净，上笼蒸至断生，取出晾凉，穿于绳上，挂通风处晾至八成干，用温水浸泡回软，洗净，再切成丝；将炸花生米拍破斩碎；将白糖、精盐、醋、香油放碗内调匀成汁。
6、最简单的还有醋泡花生，是下酒好菜：原料：花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。
能否介绍下花生肉皮冻的做法?
做法 猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。花生米用清水浸泡2个小时以上，剥掉红衣；花椒、[_a***_]、桂皮、干辣椒装入调料包。
花生肉皮冻的做法步骤 1 肉皮泡2小时，拔干净毛 2 放冷水锅里煮开，稍晾至不烫手时捞出，3 去除肥肉油脂 4 切细（切一块捞一块，否则冷了就切不动了）5 全部切好再洗几遍 6 处理好的肉皮加1。
花生猪皮冻 【材料】主料：猪肉皮300克、花生米100克。辅料：葱一段、姜。调料：花椒、八角、桂皮、干辣椒、白胡椒粉、盐。【做法】猪皮洗净跟冷水一起下锅，开大火煮。
宫保鸡丁可以用猪肉代替吗
宫保鸡丁可以用猪肉代替吗 可以但不建议。
不能。宫保鸡丁之所以叫宫保鸡丁，就是因为主要原料是鸡肉。虽然可以将里面的鸡肉用猪肉代替，但是这样做出来的菜肴就不是宫保鸡丁了。猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。
不可以。宫保鸡丁是***用的鸡肉制作而成，不可以***用猪肉制作，猪肉的油脂含量高，并且和鸡肉的口感和味道非常不一样，使用猪肉制作宫保鸡丁是做不出正宗的宫保鸡丁的，所以猪肉是不可以代替鸡肉来制作宫保鸡丁的。
宫保鸡丁，这道菜可是一道下饭菜，比猪肉的味道可好多了，而且鸡肉应该是现在最便宜的肉了吧，买块鸡胸脯也就几块钱，配上点花生米、胡萝卜、青椒，一道菜十元左右，来点大米饭，美死了。
