自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？
美味香蕉蛋糕
最近手工家庭蛋糕异常火爆，形状味道五花八门。喜爱甜品的朋友们都知道，香蕉以其绵滑甜糯的口感，结合各色甜点大多都错不了：香蕉奶昔，香蕉班戟，香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢？今天就来教你！两个版本的方法：
简易版：
2.再倒入面粉一汤勺（盛粥盛汤的勺子），淀粉小半勺，鸡蛋液（两个鸡蛋），几滴柠檬汁依据口味放入白糖，继续搅拌均匀。
3.圆形器皿，内部刷油，混合好的香蕉面糊过筛倒入器皿中盖上保鲜膜，多扎几个孔。过筛能使形状更好质感更均匀。
4.上锅蒸，大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可（微波炉就不要保鲜膜了）。
美味可口的香蕉蛋糕就好啦！
1.四个蛋清蛋黄分离，蛋清加日几滴柠檬汁，分次放入白糖，打发，最后至能提起来尖角。
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
戚风香蕉蛋糕
配料：
玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳酪牛奶60g
1.准备好材料（香蕉忘拍照了）
2.蛋清蛋黄分放在两个无油无水的盆里
4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉，搅打均匀
5.蛋白中加入盐，低速打成鱼眼泡状，加入1/3白糖继续搅打
用料
香蕉一根
低筋面粉100g
泡打粉5ml(一匙）
白糖20g
鸡蛋一只
炼乳30ml
植物油40ml
1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
根据家里锅大小，若干鸡蛋，蛋白和蛋黄分开搅拌，面粉，香蕉去皮，加适量水搅拌，再加入搅好的蛋白蛋黄，和好成你想要的形状，在电饭煲里抹点油，放入，按煮饭键至蛋糕熟为止！家有烤箱就更方便了，按烤箱说明键即可。其实百度里都有，为什么还要问啊？！
大家好，首先我的回答是肯定的！美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做！
今天我就分享给大家我在家做香蕉蛋糕的做法及配方！
首先，香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角！什么样的香蕉好呢？我告诉您，一定是那种香蕉皮已经黑乎乎，香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好！这种香蕉水份多，甜度高！而且做蛋糕的时候容易操作！所以，如果您家有吃不了的“烂”香蕉，绝对是首选！接下来，我们还需要黄油，糖（如果喜欢低糖，可以不考虑，香蕉糖份差不多够了），普通面粉，鸡蛋，一点点盐，小苏打。
我经常用，非常受欢迎，久经考验的配方如下：
烤箱160摄氏度，烤75分钟左右！放凉再取出烤盘！室温可保存三天左右。
因为家人很爱吃，以下图是我做的双倍配方量！
小贴士：
这是一款没有泡打粉的蛋糕配方，小白也会零失误！烤出的蛋糕香蕉味四溢，口感松软，有弹性！喜欢的朋友一定要尝试做一做呀！
香蕉猴生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？
准备好红糖，打成粉末状，香蕉一定要有黑麻点的才好吃😊，把香蕉混合酸奶搅打均匀准备好了，下一个步打发鸡蛋，颜色变浅就好加入玉米油，继续打发至蓬松胀大加入香草精加入红糖粉低粉，苏打粉，泡打粉，盐，肉桂粉，混合过筛把香蕉酸奶倒入蛋液，拌匀粉类再次过筛后，加入加核桃碎模具抹一遍玉米油，这样脱模就完美了倒入模具170℃，烤45分钟出炉，轻轻振动下就很好脱模啦放凉后切片吃，热量不高
香蕉猴生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃？
准备好红糖，打成粉末状，香蕉一定要有黑麻点的才好吃😊，把香蕉混合酸奶搅打均匀准备好了，下一个步打发鸡蛋，颜色变浅就好加入玉米油，继续打发至蓬松胀大加入香草精加入红糖粉低粉，苏打粉，泡打粉，盐，肉桂粉，混合过筛把香蕉酸奶倒入蛋液，拌匀粉类再次过筛后，加入加核桃碎模具抹一遍玉米油，这样脱模就完美了倒入模具170℃，烤45分钟出炉，轻轻振动下就很好脱模啦放凉后切片吃，热量不高
香蕉蛋糕的制作方法，和配方？
主料：低粉100g、香蕉1根
辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤：
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
准备打碎香蕉后，准备一个鸡蛋分离打蛋清加入细砂糖再次打发加入柠檬汁，蛋黄加入一点黄油加入玉米油打发起来混合一起加入一点炼乳，打发淡奶油和鲜奶油，放进马斯卡彭奶酪再次打发起来，过筛低筋面粉和[_a***_]，混合放进磨具里烤30分钟左右，准备白色巧克力融化加入淡奶油混合用裱花袋挤出来涂抹均匀后，撒上糖粉
