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湘乡蛋糕卷的做法步骤图,湘乡蛋糕卷怎么做
1、倒入方盘中，用刮刀磨平再震几下震出气泡 步骤21 放入烤箱中转170度烤20-25分钟 步骤22 烤好之后，方盘放在晾网上，稍微晾凉10分钟，用脱模刀在四周挂一圈 放油纸后倒扣，轻拍方盘的四周，蛋糕卷胚子是可以直接脱模的。
2、蛋清先打发出鱼眼泡，再分三次加入白砂糖打发。步骤8 打发到大弯钩状态，纹路清晰就好了。步骤9 蛋黄糊分三次加入蛋白霜里，每次充分搅拌均匀。步骤10 搅拌好的面糊状态。步骤11 面糊倒入烤盘，留一点点。
3、做法玉米油和牛奶混合均匀。筛入低粉，划Z字搅拌至无干粉即可。加入蛋黄依然划Z字搅拌均匀。搅拌均匀的蛋黄糊。蛋白盆必须无水无油无蛋黄。
4、蛋糕卷的做法 步骤1 首先把鸡蛋分好。步骤2 把牛奶，玉米油，细砂糖倒入容器先乳化好。步骤3 筛入低粉搅拌到没粉状。步骤4 再加入蛋黄，分两次加入，用z字形搅拌好。烤箱先预热160度。
“红烧肉蛋糕”上热搜,这种蛋糕该怎么做?
首先，我们需要购买大约三斤五花肉，必须是那种一半肥一半瘦的多层五花肉，这种五花肉的口感也是最好的。买好五花肉以后，我们需要先将五花肉放在温水中浸泡，泡出血水并且清洗干净，然后将五花肉切成一样大小的肉块。
干饭人的红烧肉蛋糕其实就是先拿一个大碗在碗底先放米饭按平，然后放一层红烧肉，然后再一层米饭，倒出来上面再放几粒红烧肉就好了。
可以自己在网上买模具，用八寸蛋糕底，平铺一层米饭，用红烧肉铺一层进行装饰，再铺一层米饭，再铺一层肉，可以加鹌鹑蛋，酒上葱花，也可以根据自己的口味来，喜欢什么就铺在上面就好了。
首先，我们需要准备以下食材：五花肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐、食用油。这些食材看似普通，但是却是制作红烧肉的关键。
四川猪肉蛋糕的做法
1、烹饪步骤：制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。鸡蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘干面粉。然后用木棒搅拌均匀，再加苏打（先用水调过），继续搅拌成面糊状，静置 制馅。
2、制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤去杂质，倒入面粉中。鸡蛋打破，蛋液倒糖水中，勿粘干面粉。然后用木棒搅拌均匀，再加苏打（先用水调过），继续搅拌成面糊状，静置 制馅。
3、做法步骤锅里放冰糖和油，炒出糖色。倒入焯好水的五花肉，翻炒均匀。再倒入蚝油，酱油，腐乳，料酒，翻炒均匀下入蘑菇，香叶，辣椒，桂皮，八角等香料，翻炒出香味。
4、下面小编就来详细地跟大家说说红烧肉蛋糕的做法。首先，我们需要购买大约三斤五花肉，必须是那种一半肥一半瘦的多层五花肉，这种五花肉的口感也是最好的。
红烧肉蛋糕你吃过么,是真的可以吃吗?
蛋糕吃腻了，就来个不一样的蛋糕，让你的好朋友吃个饱。每天分享各种美食，让你也能品尝到人间美味，让美食代替你的所有不快乐。
用红烧肉做的蛋糕，应该是很油腻的，不过咸味蛋糕肯定很美味，应该非常好吃。
蛋糕模具放入一层米饭，压实。摆放上一层五花肉 再放上一层米饭压实，用杯子放在蛋糕模具下面，就能轻松脱模了。1再摆上一层五花肉，就可以了。
起锅装盘。吃的时候或者做蛋糕的时候再蒸一下，因为蒸一下更入味。
等红烧肉炖了大概一个多小时以后，我们就可以开大火收汁了，收汁的时候放入一点冰糖进去炒出糖色，即可出锅。
鸡蛋糕的蒸法
1、鸡蛋入碗，搅散，加入5倍的温水；搅匀后加入盐拌匀，然后用滤网撇去气泡，撒些虾皮；蒸锅中水开后放入，中火蒸15分钟左右；出锅后淋少许香油，加入味极鲜，葱末即可。小贴士 盖上保鲜膜更好。
2、第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜，用牙签扎眼，上蒸锅蒸10分钟。第7步、成品图，蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
3、[_a***_]是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。
