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山西临汾臊子拉面的做法步骤图,怎么做好吃
最后的步骤：一切准备就绪后，将装有面条和牛肉的大碗放入微波炉中高火加热2-3分钟，或者在锅中加热至汤汁沸腾。取出后，趁热搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁的味道。
面条的选择：臊子面的面条应该是手工拉制的，口感劲道而富有弹性。可以选择现成的拉面或者是自己动手制作。面条的粗细根据个人喜好来定，但不宜过细，以免煮的时候过于软糯。肉炖制：臊子面的精华在于肉炖制的过程中形成的浓郁汤汁。
牛肉臊子拉面是一道流行于中国西北地区的传统面食，以其鲜美的汤底、嫩滑的面条和香浓的牛肉臊子而闻名。
步骤13 水开了下面手工拉条臊子面的做法 步骤14 面煮好捞到碗里手工拉条臊子面的做法 步骤15 上面把烧好的汤浇上，一碗香喷喷的手工拉面做好了，再配上小菜胡萝卜丝，很好吃的，如果喜欢吃肉，烧汤时可以放上肉沫手工拉条臊子面的做法 步骤16 小贴士 不喜欢吃汤面的可以吃干拌面，炒菜拌着吃。
做法如下：准备拉面。可以自己去卖面条的地方去买，也可以自己在家做，分量要看几个人吃的了，把握好量就行。备菜。生菜和小香葱，生菜的话，一小颗就够了，其他的青菜，也是几颗就可以了，菜主要做点缀，不需要太多，小香葱适量，切成小段。熬汤。
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