丹香海盐斑斓蛋糕的做法？
食材清单
蛋糕体:低筋面粉 93克，泡打粉 2.5克，盐 2.5克，蛋黄 6个，玉米油 45克，斑斓精 3克，牛奶 58克，蛋清 6个，白醋 1茶匙，细沙糖（蛋清用） 60克
奶油:蛋清 4个，糖 92克，黄油（室温） 184克，海盐 1克，斑斓精 2滴
烹做法步骤：
1、蛋黄，玉米油，斑斓汁，牛奶搅拌均匀加入混合粉搅拌完全混合备用。
2、蛋清稍微搅拌一下加入香草精搅拌均匀，分3次加入糖打发至可拉出小尖角。
3、斑斓糊和蛋清糊混合翻拌均匀倒入6寸千层模170度烤15分钟。
4、蛋清倒入隔水盆加入糖搅拌均匀，烧开一锅水，隔水加热搅拌至糖完全融化，确保盆不会和开水接触到。
5、把蛋清倒入和面缸用打蛋网高速打发至可拉出小尖角，加入一半的黄油低速搅拌一会加入另一半黄油后转高速搅拌均匀后，换搅拌桨低速稍微搅拌一会，加入海盐和斑斓精搅拌均匀至光滑细腻分别装入裱花袋抹面用和装有裱花嘴裱花用的，冷藏10分钟。
1、柠檬蛋糕配料：黄油85克，鸡蛋60克，柠檬汁25克，柠檬皮屑1小勺，低筋面粉85克，细砂糖70克。
2、装饰配料：柠檬奶油霜200克。
3、柠檬糖浆：细砂糖65克，水75克，柠檬汁1大勺(15ML)。
5、柠檬糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮沸，使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后，加入柠檬汁即成。
丹香的蛋糕能放几天？
一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时，1-5℃环境3天左右。重油蛋糕常温保质期不超过3天。
鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。一般的低温环境蛋糕保质期可以达到四十八小时。希望我的回答能够帮到你。
丹香家有14寸蛋糕嘛？
丹香家有14寸蛋糕。蛋糕的热量是很高的，就算不吃奶油，只吃200克蛋糕，热量也有500大卡了，相当于一整天三分一的热量需求。为了让蛋糕更好看，味道更香甜，通常会在表面刷奶油，如果不想长胖的话，最好别吃那一层奶油，这样至少可以减掉一半的热量值。蛋糕最好是早上或者中午吃，这样肠胃能有足够的时间消化蛋糕，而晚上肠胃蠕动缓慢，吃蛋糕是很容易长胖的。
丹香蛋糕可以配送吗？
可以的，蛋糕的快递都必须是同城专人快递配送的，只有这样才能保证新鲜与质量。而同城蛋糕快递用的快递公司没有统一规定，一般各平台的骑手都是有的，最重要的是效率与品质保证。
