酸奶蛋糕怎么做？
2. 酸奶蛋糕的原料主要是酸奶、面粉、糖、鸡蛋和泡打粉等，将这些原料混合搅拌均匀后，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤即可。
3. 酸奶蛋糕的口感清新柔软，可以根据个人口味添加水果或巧克力等材料，增加口感的多样性。
同时，酸奶蛋糕也是一种比较健康的甜点，富含蛋白质和钙质等营养成分，适合健康饮食的人群食用。
酸奶蛋糕的做法？
1酸奶蛋糕
2碗中打入两个鸡蛋
（图片来源网络，侵删）
3准备一包酸奶，差不多200克
4把酸奶倒入鸡蛋里
（图片来源网络，侵删）
7倒入一半的酸奶鸡蛋糊
8再准备三片芝士片
9把芝士片铺在酸奶糊的上面,一片一片的摆好
10再上下火90度烤40分钟
主料：酸奶100g，鸡蛋4个，低筋面粉75g，玉米淀粉25g
做法：
1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉

先做酸奶蛋黄糊：碗中放入80g块状无糖酸奶（打开是凝固成块的那种酸奶），加入20g玉米油搅拌均匀

过筛入30g低筋面粉、10g玉米淀粉，用手持打蛋器横向搅拌到无干粉的状态
酸奶蛋糕的制作方法如下：首先将150克酸奶、150克低筋面粉、100克糖和50克油混合搅拌均匀，再加入3个鸡蛋搅拌均匀；
然后将蛋糕模放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟即可；
最后将烤好的酸奶蛋糕取出，待冷却后可撒上适量的糖粉作为装饰，即可享用美味的酸奶蛋糕了。
食材：鸡蛋3个，酸奶300毫升，玉米淀粉30克，糖粉15克，炼乳10克
做法：
1、3个鸡蛋磕在碗里搅拌均匀，加入15克糖粉，10克炼乳，再次用手动打蛋器搅拌均匀。
2、筛入30克玉米淀粉，这里重点说一下，玉米淀粉一定过筛，这样蛋糕吃起来口感细腻。
3、用手动打蛋器搅拌均匀至细腻无颗粒状即可。这里建议大家用抓拌的手法，或者Z字手法比较好。
