椰枣怎么吃?椰枣怎么吃?
1、椰枣汁
做法步骤:将椰枣洗净,去核,如果是干椰枣还需要预先浸泡3小时以上。在将去核椰枣放入榨汁机中,放入2杯温开水。按下榨汁键,打成汁即可食用。
功效:益气补虚、健脾消食、润肺止咳、润肠通便、抗氧化、恢复性功能。
2、椰枣太妃布丁
食材:去核椰枣200克,布丁,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp,香草冰激凌适量;2.太妃糖浆材料。红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油180ml,植物香草精1/4tsp。
做法步骤:先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用。将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用。将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物。最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀。倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右。这时开始制作太妃糖浆。将太妃糖浆的全部材料放入锅中,以中火加热至黄油融化且全部材料混合均匀。将烤好的椰枣蛋糕分别用小碟子装好,在碟底倒入少量太妃糖浆,然后挖一个适量大小的香草冰激凌球放在椰枣蛋糕上即可。
功效:益气补虚、健脾消食、润肺止咳、润肠通便、抗氧化。
食材:椰枣6,苹果1个,南瓜泥150克,鸡蛋1个,牛奶、苹果醋适量。
1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;
2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用;
3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。
4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物;
5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀;
6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可;
1、直接吃
新鲜的椰枣是可以直接来生吃的,椰枣的味道非常的甘甜,口感比较脆,我们可以直接用清水把它清洗干净,然后直接就可以开始吃了。
2、用来泡酒
椰枣是可以用来加工做成酒来吃的,我们可以把新鲜椰枣清洗干净,再加入适量的冰糖和一些家制的米酒一起泡制,等到椰枣发酵完以后就会出现绣人的的果酒,我们可以把一些酒杂过滤出来,剩下的就是椰枣酒了。
3、煲汤喝
流沙怎么做,不用成型水?
流沙是一种非常特别的食物,可以在家里使用简单的食材制作。以下是一种不用成型水的流沙制作方法:
材料:
- 170克高筋面粉
- 20克可可粉
- 20克玉米淀粉
- 90克糖粉
- 300毫升牛奶
- 30克淡奶油
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙无盐黄油
- 食用色素(根据个人喜好,可以选择不同颜色)
步骤:
1. 将高筋面粉、可可粉、玉米淀粉和糖粉一起过筛到一个大碗中,搅拌均匀。
2. 在一个锅中,加入牛奶、淡奶油、盐和无盐黄油,用中火加热至沸腾。
3. 将煮沸的液体慢慢倒入面粉和糖粉的碗中,搅拌均匀,直到没有颗粒状物质。
4. 将混合物倒回到锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到混合物开始变稠。
5. 继续搅拌,直到混合物开始从锅底或刮勺上剥离。
6. 将混合物分成几份,在每份中加入所选的食用色素,并搅拌均匀,直到获得所需的颜色。
7. 将流沙倒入装有喜欢的容器中,留意搅拌时候是否有凝固。
8. 流沙可以用于蘸饼干、水果、蛋糕等,或者直接食用。
请注意,这个制作方法可能会因个人厨艺或材料的微小差异而有所变化,需要根据具体情况进行调整。