晋城花菜肉丝饸饹做法？
2.土豆胡萝卜擦丝，菠菜切小段，锅内放水煮沸，全部焯1分钟捞出
3.油炸豆腐切成厚片，放入装土豆丝等的盆中，加调味，最后将炸过花椒的热油淋入，花菜就做好了
4.肉片下锅，加八角、葱姜蒜少许煸炒，再加入生抽、十三香继续煸炒，最后放盐炖煮五分钟左右
5.白芝麻炒熟研磨成颗粒状，加盐和胡椒粉搅拌均匀。吃之前撒到饭上面，香喷喷的花菜饸烙就做好了
食材：土豆，西红柿，带皮猪肉，茼蒿，金针菇，黄花菜，香葱，香菜，大蒜，红椒，白面
2.西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净
3.土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香菜切碎，蒜切片，带皮猪后座切丝
4.金针菇撕开，红椒切丁，茼蒿切丁
5.锅烧热后放入适量冷榨花生油，放入肉丝，蒜片，葱段花椒面煸香，再放入酱油和老抽翻炒
6.放入土豆西红柿黄花菜翻炒均匀
8.待土豆熟后，放入金针菇和茼蒿再煮2分钟即可，卤子就做好了
清汤花菜饸饹的做法？
清汤花菜饸络美味，好吃，简单，喜欢的朋友学起来，可以自己在家做。
食材清单
面（普通面粉就可以） 适量 、 豆角 少量 、 土豆 1个 、 红萝卜 1个 、 豆芽 少量 、 木耳 少量 、 粉条 少量 、 香菇 少量 、 干辣椒 少量 、 盐、味精 少许 、 孜然粉、胡椒粉、花椒粉 少许 、 生抽、醋 少许 、 香菜 少许 、 芝麻，花生 少许 、 豆腐 少量。
1、和面：适量面和水和匀，和面的水最好用温水，这样面不容易断，面和的要硬，和至光滑，放着备用。
2、做菜：土豆、红萝卜、豆角、木耳（提前泡发好）切丝，尽量细点；用热水将以上材料和豆芽、粉条焯熟，放到一个大容器内；起锅热油炸豆腐，炸好的豆腐切条放到刚才的容器内，放盐、孜然粉、花椒粉、味精、生抽调味。
用料:
土豆
豆腐
青蒜苗
胡萝卜
葱姜片
八角
肉片
材料： 意大利青瓜一小个、西兰花半磅、洋葱二安士、牛油一汤匙、粟粉一汤匙、奶半杯、盐二茶匙、上汤一杯半。
做法：
1. 意大利青瓜切片，西兰花切朵，用水灼熟，留少许作装饰用，洋葱切片。
2. 放牛油落平底镬中，煮溶，先炒洋葱，继加入青瓜，西兰花，洒上粟粉，炒香。将全部材料放入搅碎机中，打至稀烂。
3. 用煲煮滚上汤，加入(2)之材料，再加入奶及盐，煮至滚，盛以汤碗或汤碟，放上少许西兰花作装饰，上台供食。可供四至六人享用。
食材：土豆，西红柿，带皮猪肉，茼蒿，金针菇，黄花菜，香葱，香菜，大蒜，红椒，白面油，盐，酱油，老抽，水，红辣椒油，花椒面1.土豆去皮，茼蒿，香葱，香葱，红椒洗净2.西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净3.土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香菜切碎，蒜切片，带皮猪后座切丝4.金针菇撕开，红椒切丁，茼蒿切丁5.锅烧热后放入适量冷榨花生油，放入肉丝，蒜片，葱段花椒面煸香，再放入酱油和老抽翻炒6.放入土豆西红柿黄花菜翻炒均匀7.放入适量水，大火烧开后加盐，小火炖煮8.待土豆熟后，放入金针菇和茼蒿再煮2分钟即可，卤子就做好了
