灵隐素面怎么做？
灵隐素面的制作方法如下：首先准备好适量的面粉，然后逐渐加入清水搅拌成面团，揉至光滑。
最后，将煮熟的面条放入碗中，加入适量的鲜汤，撒上葱花、蒜末等配料，翻拌均匀即可。这样制作的灵隐素面鲜美可口，香气四溢，是一道经典的湖南特色面食。
面是什么做的？
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
面是由谷物或者豆类的面粉加水磨成的。根据面粉的不同有小麦面、玉米面、黄豆面、荞麦面、绿豆面等。
小麦面就是由小麦制作而成；玉米面是由玉米制作而成，按照颜色不同，有白玉米面和黄玉米面；黄豆面是用黄豆磨成的面粉，是云南当地的特色小吃；荞麦面就是由荞麦面粉和水以及成面团切制的细面条，是饸烙面的一种
好吃的挂面做法？
好吃的画面也是根据人的喜好。有喜欢素面。有喜欢荤的。素面主要是好汤，鸡汤挂面。肉面可以牛肉汤面。准备鸡汤。先煮面。面熟过过水。然后放入鸡汤里。加煮熟的小油菜。加盐。即可。
以下是一种简单的挂面做法，可供参考：
1. 烧一锅开水，放入挂面煮熟，捞出过凉水备用。
2. 碗里放入一勺生抽、半勺白糖，加入热水，搅匀。
3. 锅里放入油，中火烧热。
4. 煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花。
酸汤挂面
用料
细挂面(龙须面)一把；千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一；调味：盐，生抽，香醋，香油，鸡精或者味精
做法
在碗里提前把调料准备好醋可以适量的多一点，酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~
锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！
1. 好吃2. 因为挂面是一种传统的中国面食，口感细腻，易于消化，且易于搭配各种食材和调料，可以制作出各种不同口味的挂面，因此非常好吃。
3. 如果想要制作好吃的挂面，可以先将挂面放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中过一遍，这样可以使挂面更加爽滑。
接着可以根据个人口味加入各种调料和食材，如酱油、醋、[_a***_]、葱姜蒜等，搭配炒菜或者煮汤都非常美味。
家常怎样制作面条，最好是手工拉面，要详细的教程？
山西人爱吃面，刀削面、手擀面、拉面、抿面、压豆面......几乎是家家户户餐桌上的常客。在大同，每条街都有一两家面馆，天天食客爆满。耳濡目染，做拉面我当然最拿手。今天我就和大家分享一下家庭版的手工拉面的制作方法。
🍃食材：普通面粉100克，清水65克，盐1克，油适量，土豆50克、香菇50克、西红柿50克、小葱1根、生抽小勺、胡椒粉、鸡精、香椿适量。
🍃步骤：
1.100克面粉中加入1克盐拌匀，慢慢倒入65克清水，用筷子搅拌成面絮状，下手揉光。醒面半小时。
2.面团醒好后，摁成方形或㮋圆形，用刀切成均匀的长条并刷上油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒发。时间越长越好。我通常都是前一天晚上和好面，第二天制作。
3.香菇、土豆、西红柿切小丁，小葱、香椿切碎沫。香椿也可以换成香菜，依个人口好。
4.锅内放油，入葱花爆香，放入土豆丁翻炒，之后加入香菇丁，倒入生抽，添水250克。待土豆软烂后，放西红柿丁，加入适量的胡椒粉、盐、鸡精，水淀粉即可出锅。
5.在做臊子的同时另起锅添水煮沸，把醒发好的面，取一根用两只手拽住两头，有节奏的上下颠拉，拉好后直接入锅。拉好一根再拉另一根。
6.待锅里的面浮起，有点透明质感即熟，捞出盛上臊子，开吃！
我喜欢吃素面，所以今天做的是素汤臊。喜欢肉臊的朋友，可以用肥瘦相间的肉，切成小丁，入锅加葱、姜、花椒粉炒香,添水熬煮调味勾欠即可。
