本文目录一览:
- 1、猪肝汤怎么做补血
猪肝汤怎么做补血
主料:猪肝200g、菠菜100g。调料:花生油适量、食盐适量、姜30g、料酒适量、生粉适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。猪肝汤的做法 1.准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。2.生姜切末备用。3.将挑去白筋的猪肝切成片。4.在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。
锅中放入清水煮沸,放入姜丝 将猪肝放入煮至猪肝变色 调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。
全部食材。将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸,放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然,而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。