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大葱火腿面的做法

  1. 生姜加葱白煮面条有什么好处?
  2. 黄鱼面的正宗做法?
  3. 面粉火腿肠的各种做法?

生姜葱白面条什么好处?

番茄火腿肠葱姜面

首先把面灼下水捞出来再洗一次凉水然后凉干,接下来把姜切片葱切段番茄仔洗干净切对半火腿肠也切片薄薄的,然后起锅烧油把姜爆香放入番茄仔一起炒软火腿肠也放入爆然后放入水料酒大火煮开二分钟可以出锅了!

蛋火腿肠葱面

大葱火腿面的做法
图片来源网络,侵删)

首先把面灼下水捞出再洗一次凉水凉干了,接下来把姜切片火腿也切片薄薄的葱切段蒜蓉拍碎,然后起锅烧油把鸡蛋煎好了搞碎了在把蒜蓉姜片爆香放火腿肠一起炒炒香了放入面一起炒加入酱油耗油翻炒均匀最后放入葱段翻炒几下就可以出锅了!


生姜和大葱是一种常见的蔬菜食物,家家烧菜必不可少的调味佐料。在中医学里也是很好的药材。

大葱味辛,性微温,主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹胀、痢疾泄泻等功效

大葱火腿面的做法
(图片来源网络,侵删)

生姜辛温解表,也可用来治疗外感风寒感冒、虚寒呕吐,腹痛等症状。它的挥发油,有助于促进血液循环,还能促进胃肠蠕动,帮助消化。

生姜和大葱煮面条,能更好的散寒、消炎、缓解流鼻涕、四肢厥冷、肺寒咳喘等症状。

建议:生姜洗净不要去皮,生姜表皮中含有较多的营养成分。大葱保留根须。这样煮熟的面条治疗感冒效果更加!

大葱火腿面的做法
(图片来源网络,侵删)

记住要多喝开水

生姜和葱是我们平常生活中不可缺少的调味品。每道菜调味增香都离不了葱姜。

生姜发汗解表,温中止呕,用以治疗风寒感冒,头痛鼻塞,腹疼等症状,此外还解鱼蟹之毒。生姜的挥发油,能促进血液循环,特有的辛辣味能促进人的食欲,增加胃口。

葱味辛发汗,性微温,散风寒,消炎,杀菌作用,用于肠道,呼吸道疾病的防治,在一定程度上能软化血管,促进新陈代谢,促消化。

生姜和葱这么多好处,煮面的时候放一些葱姜,能打开我们的味蕾,促进消化,消炎杀菌,在冬天更能促进血液循环,预防风寒感冒。

葱姜虽然好,但是上火的人,尽量不要多吃,生姜不要去皮,姜去皮性热,带皮的姜性温。

生姜和葱白是能够提鲜的,但是生姜本身具有驱寒祛湿的功效,非常适合湿气重,虚寒体质吃,而且生姜能够提高免疫力,御寒预防感冒,而葱白具有杀菌的作用,所以加在面条里最合适不过

黄鱼面的正宗做法

材料:

黄面鱼500g、面条500g、油、盐、雪菜 

做法:

1.把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。

2.小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。

3.不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。

4.把黄鱼汤里的骨头全部滤干净,然后再倒入锅中加入雪菜调味。

5.放入面条和小黄鱼肉,煮面入味即可。

配料

面粉适量、黄鱼500克 、 雪菜适量、鸡蛋适量 、 料酒5克、水适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、蒜5克

烹饪步骤

1.黄鱼洗净,切下头和尾,将中间的部分帖着鱼骨切下整片的鱼肉

2.将鱼头鱼尾鱼骨放入油锅中,煎至微黄,放入葱姜蒜煸香,倒少许料酒,倒入水,将鱼汤煮至奶白色。煮汤的过程要保持汤一直沸腾

面粉火腿肠的各种做法?

做法一:首先,用温水化开酵母,将面粉倒入容器内,加一点盐,倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再揉成面团。然后,揉好的面团盖上保鲜膜醒发。

接着,小葱切成末儿,火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中,加一点小苏打拌匀。待面团醒发至两倍大,手拉面团有很好看的蜂窝状,这个面团就醒好了。然后,案板上撒上面粉,取出面团,揉掉里面的气泡。将面团擀成薄皮子。

刷上一层薄薄的食用油。均匀的撒上一层葱末和火腿肠丁,将面皮从两边往中间卷。

卷好的面皮,切掉头端。然后用刀切卷好的皮子,每两刀切断一次。

将切好的皮子,摊开,用手将四个边捏成一个角。

放入蒸锅内醒发10到15分钟。最后,冷水开火蒸,待水开后再蒸15分钟,关火焖2分钟即可。

做法二:首先,用温水化开酵母,将面粉倒入容器内,加一点盐,倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再揉成面团。然后,揉好的面团盖上保鲜膜醒发。接着,小葱切成末儿,火腿肠切成细丁。将葱末放入碗中,加一点小苏打拌匀。待面团醒发至两倍大,手拉面团有很好看的蜂窝状,这个面团就醒好了。然后,案板上撒上面粉,取出面团,揉掉里面的气泡。将面团擀成薄皮子。刷上一层薄薄的食用油。均匀的撒上一层葱末和火腿肠丁,将面皮从两边往中间卷。卷好的面皮,切掉头端。然后用刀切卷好的皮子,每两刀切断一次。将切好的皮子,摊开,用手将四个边捏成一个角。放入蒸锅内醒发1(输出长度超过限制)

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