鸡蛋灌饼的软面怎么和？
鸡蛋灌饼也蛮好吃的，但是蛋煎饼也好吃，喜欢的话，可以做出来试试看，很多人都爱吃的，做起来不麻烦，还特别好吃，热乎乎的早餐也可以做给家人吃，大家可以试试看，来怎么做吧，喜欢我的记得点个关注哦
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大家好，鸡蛋灌饼我们都喜欢吃。那么我们怎样在家中做呢？
首先我教大家怎样和面。我们需要准备好一个干净的面盆。1斤小麦精面粉， 5克盐。六两温水。我们先把面粉放入面盆中，我们再把盐倒入温水中化开。用筷子搅拌一下，待盐水完全融化，然后倒入面盆。然后用手把面粉揉成一团。要反复的揉搓，基本上要揉搓十分钟左右。这样揉搓出来的面团的效果好。
鸡蛋灌饼的面要软软的，有几种方法：用温水和面团，水温大致在45度左右，面粉与水的比例大致在100克面粉60克温水，和出光滑软的面团醒半小时以上。
面粉一分为二，一半用自来水和成面团，另一半用开水烫面。两个面团和到一起醒二十分钟，做出的饼也是软软的。
鸡蛋灌饼怎样和出的面比较软？
鸡蛋灌饼是以面粉、鸡蛋、盐为主要食材制作而成的一道传统小吃。
做法将打散的鸡散的鸡蛋液灌入烙至半熟的饼中，烙至两面金黄后刷上酱，夹上生菜来食用。因其口感外酥里嫩，蛋香四溢而深受人们喜爱，加之其营养全面，制作简单而跻身成为最受人们欢迎的早餐之一。
鸡蛋灌饼要想做出的面软，
首先和面是最主要的，经验的做法是一半用热水，一半用凉水和面，再将两种面揉合在一起，揉到三光。面光、手光、盆光。
合租房遇到过最不讲究的事情是什么？
我住过合租房，在一个小区里面，我以前在西安住的时候还是比较干净的，每个房间的人都比较干净，但是我今年上半年住的合租房真的是无语了，那是夏天的时候，本身厨房就有味道，但是刚搬进来的一个人做饭也用我的锅刀也用我的，连调料都用我的，后来我去厨房一看，调料都用完了难道这种私人物品也用别人的吗？最可恨的是他自己做的饭全部倒在垃圾桶里，好几天都不扔，夏天一进门都臭了，有一次不知道谁做的饭，倒在垃圾桶里，洒在地上，过一段时间，我进房间的时候闻到一股腐臭味，就是那种死的老鼠死了好长时间的那种味道，真的是太难闻了，后来我就给房东打电话，还是房东自己来处理的
我一直在跟一个女护士合租。她很漂亮，身材也很苗条，属于万人迷那种类型。但是，她却很不讲究，经常穿着清爽单薄的衣服在我面前晃悠，把我慌得不知所措。
按理说，男女有别，在异性面前应该注意把握分寸，尤其是不能当着男人的面衣着暴露。
但合租的那个女护士，却很不讲究。在我面前，经常穿着那种吊带短裙该干嘛就干嘛，似乎把我当作不存在。
要知道，那时我和她年龄差不多，并不是一个老头子，而是正处于血气方刚的年龄。
但是，我比较容易害羞，有时候甚至比女孩子还容易脸红。没办法，为了避免尴尬，只要她在公共场地，我就呆在自己的房间5不敢出门。
于是，客厅几乎成为了她的私有领地。
不仅如此，她还经常把要换洗的内衣、胸衣等等直接扔在客厅的沙发上。每次我上班路过时不得不心惊胆战、目不斜视的直接冲出门。
不过，她这个人除了有点不讲究之外，一切都很好。人长得很漂亮，身材很苗条，性格也很随和。
随着我和她进一步熟悉了，我也提醒过她要讲究点。但她却说，没事，她对我很放心。
我去，这是不把我当men吗？这倒是让我有点无地自容了。
06年刚工作，和一个活波妹子合租，长相一般，身材还行，我住主卧，她住次卧，她天天吃了晚饭穿个睡衣到我房间蹭电脑，为了缓解用电脑的尴尬，我们建议一起用电脑看电视，冬天冷，我坐被窝里，这妹子也挤过来，说冷挤下！从来没一起过夜！我俩都开朗，平时都喜欢打打闹闹，是不是跳我背上！让背起转圈，我也乐意！她下班不高兴喊抱抱，我也开心！周末我帮厨她弄饭，我呢还在她面前哆嗦两拿手菜，在外人眼里感觉也像情侣吧！有时还陪她逛街。当时我有个女朋友在南方！她有时开玩笑都说要不和你女朋友分了吧，我们过！我也满口答应但是从没那么做过，大概合租了一年！女朋友回来我就搬走了，后来和女朋友结婚当天她还来我们婚礼了的，现在想想我都觉得神奇的经历，可以肯定的说，无论如何打闹都没往哪方面想，更没做了，如果稍微放纵一下，估计我俩的娃都十几岁了吧！不过我娃，也有可能有缘无份吧！也可能刚学校毕业太单纯了吧！后来再也没联系过！
