章鱼小丸子的做法？
章鱼小丸子的做法：
2、加入20克玉米淀粉、3克盐、3克泡打粉、60克左右的鸡蛋1个。
3、再加入总水量300克，先用少量水调面糊。
4、接着用打蛋器搅打。
5、然后水要分次少量加入。
6、搅打直到面糊无面粉颗粒。
7、往模具中倒一点油，倒面糊入模具。
章鱼小丸子的做法？
章鱼小丸子的做法：
1、首先往碗中加入100克低筋面粉。
2、加入20克玉米淀粉、3克盐、3克泡打粉、60克左右的鸡蛋1个。
3、再加入总水量300克，先用少量水调面糊。
4、接着用打蛋器搅打。
5、然后水要分次少量加入。
6、搅打直到面糊无面粉颗粒。
7、往模具中倒一点油，倒面糊入模具。
章鱼小丸子需要材料如下： 用料 低粉 100g 章鱼300g 沙律酱30g 照烧酱30g 柴鱼片 （木鱼花）20g 海苔碎20g 洋葱20g 高丽菜20g 全蛋 1个 水 300ml 酱油 10ml 味醂 1ml 盐 3g 柴鱼素 3g 澄粉 15g 泡打粉 3g
章鱼小丸子的做法
1，低粉，澄粉，泡打粉，粉类拌匀，全部材料混合，过筛一次，放置1小时后可用 油刷沾油，丸子锅加热刷油
3，加入材料，均匀的撒上章鱼，高丽菜和洋葱
4，再挤上一层的面糊，中火，等下面那层基本熟了，就用竹签挑一下
5，把小丸子几个面都煎的差不多颜色，就出锅，挤上沙律酱，照烧酱，撒上木鱼花和海苔碎。
章鱼小丸子的家常做法？
食材清单
章鱼粉 100克 、 鸡蛋 两个 、 清水 260克。 、 卷心菜 30克 、 洋葱 40克 、 章鱼粒 65克 、 海苔粉 、 番茄酱 、 沙拉酱 、 柴鱼片
步骤1/13
准备材料：章鱼粉，鸡蛋，清水，所有材料搅拌一起，面糊搅拌均匀后撒两克海苔粉，再搅拌均匀，提香。
步骤2/13
面糊准备完毕，准备材料，洋葱切粒，卷子菜切末，章鱼冲洗干净同样切粒。准备一小碟油。油可以创造出小丸子脆脆的外皮，还可以帮助上色。
步骤3/13
2.加清水，边倒边搅拌。
3.开小火，将模具加热。
4.在每个模具中，滴入一俩滴食用油，然后刷匀。
5.将调好的面糊，依次倒入模具中。
7.待底部烤至定型，用竹签将半球丸子挑起，然后再次倒入面浆。
8.继续小火加热，烧至定型。
9.再次定型后，用竹签边转球体边倒入面浆。从而形成一个完整的球体。
10.小火慢慢将表面烤至微黄。
章鱼小丸子家常做法酥脆？
食材
章鱼烧粉 100g 、 鸡蛋 1个 、 凉水 150g 、 章鱼粒 适量 、 包菜碎 适量 、 木鱼花、碎海苔 适量 、 沙拉酱、蕃茄酱 适量 、 章鱼烧酱 适量 、 火腿碎 适量 、 食用油 适量
步骤
1.准备材料
2.章鱼烧粉加入鸡蛋，水，少许章鱼烧酱，搅拌均匀
3.章鱼小丸子锅
4.锅先刷上油，放入面糊，接着放入章鱼粒和火腿碎，最后放少许包菜碎，全程中小火
5.全部放好后的样子
6.把面糊倒满整个锅面，等待表面凝固
7.用两只长竹签进行翻
