清蒸草鱼的正确做法？
1、净重500克的草鱼，配好的原料
3、除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味
4、腌好后,上锅,中火蒸8分钟
5、8分钟后，出锅，摆上鱼盘，呵呵，香气已经出来
6、炒勺加油，烧至8 9分热，加配料，炒香
7、依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和适量的 水，烧滚后，改小火，收浓汤汁
8、呵呵，出锅，浇汁
清蒸草鱼的正确做法？
准备材料：草鱼 1条、姜 适量、葱 适量、醋 适量、盐 适量、蒜 适量、胡萝卜 适量、酱油 适量、料酒 适量。
1、首先把准备好的草鱼洗净切好，加入适量的盐，料酒，醋，酱油，用手抓匀，静置半小时。
3、半小时后把鱼放在粉丝的上面。
1、净重500克的草鱼，配好的原料
2、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时
3、除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味
4、腌好后,上锅,中火蒸8分钟
5、8分钟后，出锅，摆上鱼盘，呵呵，香气已经出来
6、炒勺加油，烧至8 9分热，加配料，炒香
7、依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和适量的 水，烧滚后，改小火，收浓汤汁
8、呵呵，出锅，浇汁
3.加入姜末、葱段、盐、胡椒、料酒、生抽，小心拌匀，将调料涂在鱼片身上。放置15分种入味。
4.将入味的鱼片放在大盘子里，调料铺在鱼片上。放入烧好开水的蒸锅里，大火蒸4分钟，关火不在开盖焖4分钟。
5.调好一碗酱汁：蒸鱼豉油2汤勺、糖一小勺、盐小半勺、胡椒小半勺拌匀待用。
6.这时可以开盖了，淋入酱汁，铺好香菜、葱花、红椒碎装饰。
7.另起锅烧热油，我用的是猪油，有猪油用猪油最好了，充分烧热后快速淋在香菜、葱花的部位。
美味可口的清蒸草鱼怎么做？
方法/步骤
- 把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。
- 在鱼身两侧打十字花刀。
- 把姜片、葱段塞到鱼肚子里。
- 在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。
- 把调好的料汁抹在鱼身上。
- 把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。
- 均匀的撒上配料，淋上蒸鱼豉油就做好了。
2，草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟,反面打一字花刀，这样不容易蒸碎
3，在鱼肚子里抹上盐鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走，鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮
4，打花刀的地方，也放上几片橘子皮鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。
5，撒上青红椒丝和葱丝青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了
美味可口的清蒸草鱼怎么做？
1，橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道，
2，草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟,反面打一字花刀，这样不容易蒸碎
3，在鱼肚子里抹上盐鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走，鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮
4，打花刀的地方，也放上几片橘子皮鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。
5，撒上青红椒丝和葱丝青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了
草鱼可以用来清蒸吗？怎么做好？
草鱼可以用来清蒸，具体做法如下：
1、首先准备写橘子皮，然后把橘子皮用水浸泡五分钟，这样可以把橘子皮的苦涩味去除；
2、把草鱼洗干净后，在它的正面划一个十字花刀，这样可以使鱼更入味，同时蒸熟的过程也比较快。其次还可以在它的反面划一个一字刀，这样在蒸时不容易碎掉；
3、在草鱼的肚子上抹上盐，表面可以抹一些白酒，白酒可以去除鱼的腥味；
4、在蒸之前，在鱼肚子上放一些大葱，不仅可以防止鱼在蒸的过程中变形，而且还能去除它的腥味；
5、把泡好的橘子皮放在鱼肚子里，划花刀的地方也可以放橘子皮；
选2斤以下的草鱼、先将腥线去掉，在草鱼肉上，均匀涂抹上食用盐、料酒，上下各放几片生姜腌制，锅内加水，大火烧开后将鱼放入锅内，改中火煮上10分钟，待草鱼熟透时，盛出放在盘内，均匀浇上蒸鱼豉油，撒上葱，姜，红辣椒
