海盐芝士蛋糕口感怎么样？
海盐芝士蛋糕是花姑娘吃过的蛋糕，里面算是很特别口感的一个蛋糕了。
海盐芝士蛋糕，芝士的口感细腻顺滑，奶香味浓郁可口，让人回味无穷。其口感轻盈细腻，味道丰富，让人一试难忘。
这款蛋糕火真的是有理由的！稍微带一点咸味的芝士奶盖，搭配上被烤的脆脆的杏仁片，口感细腻顺滑，芝士飘香。当你切来蛋糕之后，被放在戚风蛋糕中的芝士酱迫不及待的奔涌而出！满满的美味，满满的幸福感！
爆浆海盐芝士蛋糕 云朵般的口感☁爱了
准备：
1海盐和10g细砂糖加入奶酪 隔水加热搅匀➕淡奶油用打蛋器混合均匀 离开热水加入适量酸奶拌匀
2制作卡仕达酱 蛋黄和细砂糖搅匀 再加入玉米淀粉搅匀
3牛奶煮至冒热气离火 将冒热气的牛奶慢慢冲入面糊中 边加边搅至均匀
4卡仕达酱液体倒回锅中开小火继续煮至卡仕达酱变成流动状的固体离火 卡仕达酱倒入做好的奶酪酱中拌匀装裱花袋备用
5戚风蛋糕挖个洞 挤酱撒适量糖粉杏仁片👌
泸溪河海盐芝士爆浆麻薯做法？
黄油50克隔水融化，加入牛奶110克、黑芝麻10克、1个鸡蛋搅拌均匀，多次少量加入预拌粉200克，翻拌均匀，分成20克左右的小剂子，用手团圆，放入铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，把麻薯放到中层，烤制20分钟左右即可。
爆浆海盐面包的做法？
1.
5克蝶豆花用150ml开水泡出深蓝色晾凉备用。主面团食材（高筋粉180克丨低筋粉20克丨蝶豆花水140克丨奶粉8克丨酵母2.5克丨盐2克丨糖20克丨黄油20克）揉至扩展阶段
2.
加入软化的20克黄油揉出手套膜，发酵至2倍大。
3.
分成6等份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟。取出一团拍扁排气泡
4.
红丝绒海盐蛋糕做法？
食材
鸡蛋3个 低粉60g
玉米淀粉5g 糖（蛋黄）20g
糖（蛋白）30g 牛奶50g
玉米油30g 红丝绒精华适量
柠檬汁3滴 奶油奶酪（奶盖酱）100
糖（奶盖酱）10g 海盐（奶盖酱）1g
淡奶油（奶盖酱）50g 酸奶（奶盖酱）50g
卡仕达酱（奶盖酱）配方中量 黄油脆片（装饰）适量
用料
鸡蛋5个，牛奶60克，可可粉15克，低筋面粉80克，红丝绒色素适量，蛋白（白砂糖）50克，蛋黄（白砂糖）20克，玉米油60克，慕斯奶油200克，慕斯吉利丁2片，慕斯（白砂糖）35-40克，慕斯（牛奶）150克，慕斯（草莓碎）适量 ，慕斯（蔓越莓干）适量，草莓（装饰）几个，慕斯温水50克
步骤 1，5个鸡蛋分离
步骤 2，可可粉
步骤 3，筛入低粉
步骤 4，加入牛奶，白糖20克，玉米油60克
步骤 5，滴香精，调色不够红可以继续加
步骤 6，蛋抽搅拌至无颗粒
步骤 7，分三次加入50克糖后，打至湿性打发，冒小尖尖
步骤 8，震出大气泡，烤箱预热后，上下火180度烤25分钟，注意表面不要烤焦
用料
新鲜鸡蛋 6个，无气味的植物油 60ml，牛奶 50ml，糖粉 80克，白醋 几滴，盐 一点点，红曲米粉 20克，低筋面粉 80克
做法步骤
1、做蛋糕前的准备工作。需要将料理盆处理的干干净净，无水无油。您还需要电动打蛋器等基础器具。
2、新鲜鸡蛋，准备好。我一般用刚从冰箱取出来的鸡蛋。
第1步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第1步蛋黄蛋白分离。蛋黄里加入20g糖粉搅拌均匀，加入植物油搅拌彻底乳化，加入牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉和红曲粉，快速搅拌均匀至无干粉即可。
第2步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第2步搅拌好的面糊过筛。此时可以预热烤箱，160度预热15分钟
第3步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第3步蛋白加几滴柠檬汁分两三次加入糖粉用电动打蛋器搅打至8分，分三次加入面糊搅拌均匀。
第4步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第4步搅拌好的面糊加入6寸圆模，手掌拍打模具底部，排出大气泡，放入预热好的烤箱，150度40分钟。
第5步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第5步烤好出炉从15cm高摔一下蛋糕模，然后倒转过来放架子上冷却脱模。
第6步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第6步冷却蛋糕的途中可以打发奶油了。把装好的奶油加入柠檬汁和细砂糖坐冰盘里打发到7分即可。
第7步.红丝绒咸蛋糕的做法步骤 第7步冷却好的蛋糕切片与打发好的奶油组装就好了
