盛世芳华翡翠白玉汤配方？
材料:
老豆腐二块，鲩鱼片250克，干瑶柱10克，番茄2个（约150克），香菜100克，食用油适量，盐适量，生粉适量，胡椒粉0.3克。
做法:
1.老豆腐切厚片，把锅烧热，放入食用油，把豆腐两边煎成金***备用。
猪肉馅300克、老豆腐一大块、香菜适量、面粉、菠菜汁、豆浆。葱花、姜末、酱油、盐、味精、五香粉、香油、色拉油。
做法
1、老豆腐切厚片。
2、锅里放油，将老豆腐两面煎成金***。
3、煎好的豆腐取出切丁备用。
4、猪五花肉馅。
5、肉馅中放入酱油，姜末，盐，味精，五香粉，香油，色拉油搅拌均匀。
6、将豆腐丁放入肉馅中拌匀。
7、香菜切末备用。
8、最后在把葱花和香菜末放入肉馅中。
做法一
架锅烧水，水开了后，青豆，***，豆腐，菠菜，火腿肠，粉丝依次放进锅里煮...
关火前放盐和鸡精...关火后在锅里点些香油，然后就可以出锅啦
用料：大白菜300g，韩国年糕100g，油10g，盐6g，胡椒粉5g，葱姜末15g，鸡精5g。
做法：
1.年糕用开水焯软后，放凉水里浸泡一会儿，避免粘在一起，大***洗净控干，我这个***是早都洗好放保鲜盒里的，拿出来直接就可以吃了。
2.锅内加少许油烧热，放葱姜爆锅，填入清汤烧开，放点胡椒粉调味，将切好的***放里煮。
3.***煮软后，放入切成小段的年糕继续煮。
用膨松剂作油条，面和好，多长时间后可以炸？
油条非常适合作为一种早餐，通常配上豆浆或者胡辣汤，但毕竟是油炸出来的食品，偶尔吃一顿的话会觉得味道比较好，经常吃的话会感觉有些腻。有些人喜欢吃油条，却又担心外面的油重复使用，而且油的来源不明，对此很不放心。在家自己制作油条又会觉得麻烦，而且炸完油条之后，那么多油的处理也成了问题。
通常我们自己制作油条使用的物质主要为泡打粉，酵母，食盐，小苏打等，在超市还有卖一种油条专用膨松剂，据说使用膨松剂炸出来的油条口感更加膨松好吃，这种膨松剂其实就是一种改良剂，对于我们平时不太容易掌握油条的制作，就可以使用膨松剂，让我们更好的制作出油条。
单独使用膨松剂是不行的，把两克膨松剂两磕爆奶粉，3.5克盐和低筋面粉250克混合，打入一个鸡蛋，全部混合之后备用。为什么不使用酵母？因为酵母发酵后，面团会变得发硬，炸出来的油条也会很硬，而且影响蓬松感。一克的小苏打放入140克水中混合搅拌，融化之后与面粉混合揉成光滑的面团。面团中加入适量食用油继续揉文化用保鲜膜包好，放在一旁醒10分钟左右，再次，轴光滑用保鲜膜放在冰箱冷藏一晚上（或数小时）。冷藏好的面团取出，压扁然后切成小条，做成油条的样子，放在锅里炸就可以了，炸的时候要不停的翻转，直到表面金黄蓬松即可。
油条作为一个快餐食品，特别是早餐很受食客的欢迎，外皮酥香内层宣软，吃上两根油条喝上一碗豆浆再加上一个茶蛋很是惬意。油条好吃，几乎***都吃过，但是要说炸油条不是***都会炸的。其实炸油条技术也不复杂，很简单，只是饧面时间长一点，剩下的下剂切条油炸就是一个好操做的过程了。如果用膨松剂作油条，面和好后要多长时间才能炸呢？首先我先说一下油条面啥时候才算和好的时间节点呢，如果油条炸的好，饧面时间是关键，饧面时间短，炸油条时面死，拉不开，面条回缩，起不好，不酥艮皮，口感差象筋条。和油条面要三揉三饧，之后才能算作正式饧面的时间。具体方法:第一次加水和面达到手光面光盆光后饧面半个小时，过半个小时后仍然再和面一次，再过半小时后再和面一次，这样连续重复三次后油条面才算和好，从第三次和好面算再饧面6一8小时(最好放冰箱保鲜室内)，才能开始炸。通过充分的饧面油条炸制时外皮酥脆，起的大，又好看，又好吃。一般卖油条的会在头一天晚上把面和好，放冰箱饧面一夜第二天一早就能炸了。
用膨松剂作油条，面和好，多长时间后可以炸？
油条非常适合作为一种早餐，通常配上豆浆或者胡辣汤，但毕竟是油炸出来的食品，偶尔吃一顿的话会觉得味道比较好，经常吃的话会感觉有些腻。有些人喜欢吃油条，却又担心外面的油重复使用，而且油的来源不明，对此很不放心。在家自己制作油条又会觉得麻烦，而且炸完油条之后，那么多油的处理也成了问题。
通常我们自己制作油条使用的物质主要为泡打粉，酵母，食盐，小苏打等，在超市还有卖一种油条专用膨松剂，据说使用膨松剂炸出来的油条口感更加膨松好吃，这种膨松剂其实就是一种改良剂，对于我们平时不太容易掌握油条的制作，就可以使用膨松剂，让我们更好的制作出油条。
单独使用膨松剂是不行的，把两克膨松剂两磕爆奶粉，3.5克盐和低筋面粉250克混合，打入一个鸡蛋，全部混合之后备用。为什么不使用酵母？因为酵母发酵后，面团会变得发硬，炸出来的油条也会很硬，而且影响蓬松感。一克的小苏打放入140克水中混合搅拌，融化之后与面粉混合揉成光滑的面团。面团中加入适量食用油继续揉文化用保鲜膜包好，放在一旁醒10分钟左右，再次，轴光滑用保鲜膜放在冰箱冷藏一晚上（或数小时）。冷藏好的面团取出，压扁然后切成小条，做成油条的样子，放在锅里炸就可以了，炸的时候要不停的翻转，直到表面金黄蓬松即可。
