奶油小甜品的做法？
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个，六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
小奶油蛋糕的做法？
主料
（图片来源网络，侵删）
低粉85克，鸡蛋5个，糖60克+30克
辅料
油40克，牛奶40克
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
1. 称量好所有材料
2. 分离蛋清和蛋黄
5. 蛋清分三次加入60克糖打至湿性泡发
奶油小蛋糕 食材: 牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个 淡奶油100克(加白砂糖10克)
用料
低筋面粉 135克
做法步骤
1、牛奶108克 玉米油75克 低筋面粉135克 白砂糖90克 鸡蛋6个，六个蛋清与蛋黄分离 淡奶油100克(加白砂糖10克)
2、将蛋黄和纯牛奶、油混合均匀搅拌后，筛入低筋面粉再次混合均匀
3、至细滑无颗粒的状态即可，备用。
5、白砂糖分三次加入
6、打发至筷子插入不倒即可，千万不要打过头了。
椰子油蛋糕做法？
材料 用量 鸡蛋 5只 低筋粉 70g 泡打粉 2g 椰子油 50g 水 45g 细砂糖 60g 做法1. 蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。 2. 把水，椰子油，20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀。 3. 将低筋粉过筛后加入刚才的蛋黄里，均匀搅拌。 4. 蛋白加入泡打粉打到起粗泡，接着分两次把剩下的40g细砂糖加入，打至中性发泡。（蛋白打发很重要，时间要够） 6. 把搅拌好的面糊放入模具中，震几下，把气泡震出来，放入预热好的烤箱中（170度）。烤个五十分钟就可以了。
