沙丁鱼和海燕鱼的区别？
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。
上海话海燕是什么鱼？
上海话海燕指的是小的海鱼---海蜒，可作为一种提鲜的佐料，经常会在一些馅子里加入来提高鲜度，或者是在一些小吃的汤料里加入海蜒，比如上海人特别喜欢吃的小馄饨的汤料里经常会使用虾皮和海蜒来提高口感，在上海的一些干货店里都能买到。
丁香鱼与海燕鱼有什么区别？
1、科目不同
丁香鱼是鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。
海燕鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科，沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科，某些食用鱼类的统称。
2、外形不同
丁香鱼身体粗壮，近圆筒形，腹部圆润，没有腹棱。头中大，背面宽，头长一般小于体高。吻短，稍尖，吻长大于眼径。口中大，端位，呈弧形，上颌略长于下颌。
海燕鱼是细长的银色小鱼，背鳍短只有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30厘米。
银鱼和丁香鱼是同一种鱼，而海燕鱼则是另一种鱼
小银鱼 丁香鱼是一种鱼
丁香鱼也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产地在浙、闽两省的近海水域。
海燕鱼不是
海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等，是蒸炸的美味！山东胶东人民常吃的一种鱼，那里的超市基本都有卖的。可油炸，放点儿芝麻，很香；可凉拌，放点儿蒜苔段和红辣椒；可炖萝卜；胶东一般都这么吃。是韩国人的最爱。韩国人特别喜欢吃海燕鱼，在韩国餐馆里，辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。每天食用至少7条海燕鱼，已经成为韩国的饮食时尚。
